Taze Kayısı Reçeli Yapımı

Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Taze Kayısı Reçeli Yapımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Taze Kayısı Reçeli Tarifi
Taze kayısı reçeli için gerekli malzemeler
1 kg. taze kayısı
1 kg. şeker
1 limon

Kayısı reçelinin yapımı
- Kayısıları yıkayıp,çekirdeklerini çıkartınız. 

- Çıkarılan kayısı çekirdeklerini kırıp, soyup, tekrar kayısıların içine koyunuz. 

- Şekerin üzerine çıkacak kadar su koyup, şekeri kaynatınız. 

- Tatlı şurubu haline gelince kayısıları içine atıp, 5-6 taşım kaynatınız. Ateşten alıp, bir gece kendi halinde bırakınız. Bir gece bekletme işlemini, kayısıların sularını bırakıp, bünyelerine şekerli suyu çekmeleri için yapıyoruz. 

- Sabahleyin, kayısıları kevgir ile, porselen veya emaye bir kaba çıkartınız. 

- Şurubu ateşe koyup tekrar koyulaşana kadar kaynatınız. Kaynatmayı, kıvamlı şuruptan biraz daha koyu hale gelinceye kadar yapınız. 

- Olmasına yakın, limon suyunu sıkıp, 3-4 taşım daha kaynatınız. Ateşten indirip, köpüklerini temizleyiniz. 

- Temiz bir kavanoza sıcakken boşaltınız. Soğuyunca kavanozun kapağını kapatıp, serin bir yerde muhafaza ediniz. 

- Reçel kavanozda iyice soğuyuncaya kadar kavanozun ağzını kapatmayınız. 

Reçelin küflenmemesi için püf nokta: Bütün reçellerin kapaklarını kapamadan önce, zeytinyağı veya alkole batırılmış kağıdı, reçelin üzerine koyacak olursanız, reçeliniz küflenmez.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
1.06.2015 08:13:07
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Pratik Kızılcık Marmelatı Yapımı
Pratik Kızılcık Marmelatı Yapımı
Kızılcık marmelatı tarifi Kızılcık marmelatı içi gerekli malzemeler 1 kilo gram kızılcık 1,5 kilo gram şeker 1 limon Kızılcık marmelatı yapımı - Kızılcıkları yıkayıp suyunu süzünüz, tencereye koyup bir fincan su ilave ederek bir iki taşım kaynatınız,  - Ateşten alıp altına başka bir tencere koyup süzgece boşaltarak kaşık yardımı ile kızılcıkları iyice eziniz.  - Yalnız...
»» devamını oku »»
Ev Yapımı Meyve Şuruplarında Püf Noktalar
Ev Yapımı Meyve Şuruplarında Püf Noktalar
Meyve şurupları ve meyve şurupları hakkında bilinmesi gerekenler Şuruplar taze meyve sularına, su ve şeker katmak suretiyle hazırlanırlar. Şuruplar günlük ve kışlık olmak üzere iki şekilde hazırlanırlar.  Şurup yapmaya uygun meyveler Vişne, çilek, nar, böğürtlen, koruk, portakal, limon, mandalina, kızılcık, gül ve bunun gibi sulu ve kokulu meyvelerdir.  Günlük şurupların...
»» devamını oku »»
Portakal ve Mandalina Şurubu Yapımı
Portakal ve Mandalina Şurubu Yapımı
Portakal şurubu tarifi Portakal şurubu için gerekli malzemeler 10 adet portakal 5 çorba kaşığı şeker Portakal şurubu nasıl yapılmalı - Portakalları yıkayınız, sularını sıkıp porselen bir kaseye koyunuz,  - Şekeri ilave edip eritiniz, süzüp sürahilere doldurunuz,  - Soğutup istediğiniz yerde kullanınız. Mandalina şurubu tarifi Mandalina şurubu için gerekli malzemeler 10 adet...
»» devamını oku »»
Kuru Kayısı Marmelatı Tarifi
Kuru Kayısı Marmelatı Tarifi
Kuru kayısı marmelatı tarifi Kuru kayısı marmelatı için gerekli malzemeler 500 gram kuru kayısı 1 limon veya 1 gram limon tuzu 1 kilo gram şeker Kuru kayısı marmelatının yapımı - Kayısıları akşamdan yıkayıp bol ılık su ile ıslatınız. - Ertesi gün üzerini örtecek kadar su ile ateşe koyup yumuşayıncaya kadar haşlayınız. - Sonra elek, kevgir veya presten geçirerek eziniz, diğer...
»» devamını oku »»
Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır
Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır
Portakal kabuğu reçeli tarifi Portakal kabuğu reçeli için gerekli malzemeler 10 adet portakal 1,5 kilo gram şeker 1 limon Portakal kabuğu reçelinin yapımı - Portakal kabuklarının sarı kısımlarını dışa gelecek şekilde kıvırıp, düzgün dilimler halinde olmaları için, kürdan batırınız veya iğne ile ipliğe geçiriniz. - Kabukların sarılması bitince yıkayıp bol suyla ateşe koyun....
»» devamını oku »»
Evde Ayva Jölesi Yapımı
Evde Ayva Jölesi Yapımı
Jöleden farklı ayva jölesi tarifi Farklı ayva jölesi için gerekli malzemeler 1 kilo gram ayva 6 bardak su 1 limon Farklı ayva jölesi nasıl yapılır - Ayvayı yıkayınız. Kabuklu olarak dörde veya büyükse 6-8 parçaya ayırınız.  - Çekirdek evi ve çekirdekleri ile beraber, üzerine 6 su bardağı su koyup, bir limon sıkıp, ayvalar yumuşayıncaya kadar kaynatınız.  - Sonra temiz bir...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder