Fırında Salamlı Yumurta Yapımı

Portakallı pırasa için gerekli malzemeler 1 kg pırasa 2 soğan 2 havuç 2 çorba kaşığı pirinç 2 portakal 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker Su, Zeytinyağı Portakallı pırasa nasıl yapılır - Soğanları piyazlık doğruyoruz. Havuçları da jülyen doğruyoruz. - Yayvan bir tencereye zeytinyağı döküyoruz. Soğanı ilave edip sotelemeye başlıyoruz.  - Havucu da ekliyoruz ve...

Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 25 dakika 4 kişilik Domatesli börülce için gerekli malzemeler 500 gr taze börülce 2 soğan 2 sarımsak 2 domates 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon suyu 1 su bardağı sıcak su, tuz Domatesli börülce tarifi - Börülceleri ayıklayıp yıkayın. Soğanları soyup küçük doğrayın. Sarımsakların kabuklarını...

Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 15-20 dakika 4 kişilik Akdeniz tavası için gerekli malzemeler 750 gr kabak 250 gr mantar 2 orta boy soğan 7 diş sarımsak 4 çorba kaşığı soya yağı 4-5 domates 3 çorba kaşığı beyaz şarap 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı limon suyu 1 demet maydanoz Tuz, karabiber Akdeniz tavası tarifi - Kabak ve mantarları temizleyip enine...

Yumurtalı patlıcan tarifi Yumurtalı patlıcan için gerekli malzemeler 5 yumurta 4-5 kemer patlıcan 2-3 sivri ya da dolmalık biber 1 adet soğan 2 kaşık yağ 2 domates Tuz, karabiber Yumurtalı patlıcan yapımı - Patlıcanları kabuğu ile fırında, elektrikli ızgarada ya da fırının üzerindeki mavi alevde ya da kömür ateşinde bir iki yerinden bıçak ucuyla delinmiş olarak kabukları...

Yumurtalı-peynirli domates dolması tarifi Yumurtalı-peynirli domates dolması için gerekli malzemeler 5 büyük domates 5 yumurta 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir rendesi Tuz, karabiber Maydanoz Yumurtalı-peynirli domates dolmasının yapımı - Domatesleri üstten kapak gibi bir parça kesip içlerini delmeden kaşıkla biraz oyunuz.  - Yumurtaları bir kaseye kırıp, tuzu,...

Enginarın içinde barındırdığı vitaminler ve vücuda etkileri Sebzelerin nimetleri çok eski çağlardan beri bilinmiş ve bu sebzelerden pek çoğu ilaç olarak kullanılmış. Bu sebzelerle yapılan ilaçlara daha sonra "kocakarı ilaçlan" denilmiş, ama ilaç sanayinin gelişmesinde de bütün bu sebze ve otların büyük katkıları olmuş. Sebzeler sağlık için o denli yararlı sayılmış ki örneğin...