Fırında Salamlı Yumurta Yapımı

Yumurtalı patlıcan tarifi Yumurtalı patlıcan için gerekli malzemeler 5 yumurta 4-5 kemer patlıcan 2-3 sivri ya da dolmalık biber 1 adet soğan 2 kaşık yağ 2 domates Tuz, karabiber Yumurtalı patlıcan yapımı - Patlıcanları kabuğu ile fırında, elektrikli ızgarada ya da fırının üzerindeki mavi alevde ya da kömür ateşinde bir iki yerinden bıçak ucuyla delinmiş olarak kabukları...

Bezelyede hangi vitaminler vardır ve neye iyi gelir? Nisan ve Haziran ayları arasında toplanan bezelye , baklagiller ailesinden önemli bir besindir. Protein ve nişasta bakımından zengin oluşuyla yüksek besin değerine sahiptir. B1, B3, C ve E vitamini, potasyum, demir, fosfor ve folik asit de içerir. Bileşiminde bol şeker ve bazı madensel tuzlar da vardır. Bu yüzden "bitkisel...

Enginarın içinde barındırdığı vitaminler ve vücuda etkileri Sebzelerin nimetleri çok eski çağlardan beri bilinmiş ve bu sebzelerden pek çoğu ilaç olarak kullanılmış. Bu sebzelerle yapılan ilaçlara daha sonra "kocakarı ilaçlan" denilmiş, ama ilaç sanayinin gelişmesinde de bütün bu sebze ve otların büyük katkıları olmuş. Sebzeler sağlık için o denli yararlı sayılmış ki örneğin...

Kıymalı yumurta tarifi Kıymalı yumurta için gerekli malzemeler 1 kaşık yağ  250 gram kıyma Tuz, karabiber 3 yumurta Arzu edilirse salça veya domates 1-2 adet yeşil biber 1-2 adet soğan Kıymalı yumurta yapımı - Kıymaya soğanı, biberi doğrayıp yağını koyunuz.  - Orta ateş üzerinde kıyma suyunu çekinceye kadar tutunuz.  - Arzu ederseniz sulandırılmış salçayı veya fındık...

Hazırlama süresi: 5 dakika Pişirme süresi: 15 dakika 4 kişilik Taze soğan mücveri için gerekli malzemeler 1 demet taze soğan Yarım demet maydanoz 2 çorba kaşığı mısır unu 1 çorba kaşığı nişasta 2 yumurta 1 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir Yarım çay kaşığı karbonat Kızartmak için sıvı yağ Tuz, karabiber Taze soğan mücveri tarifi - Taze soğanları temizleyip incecik...

Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 15 dakika 4 kişilik Naneli bezelye püresi için gerekli malzemeler 300 gr iç bezelye 2 yumurta Yarım su bardağı krema 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tutam tarçın 3-4 dal nane 3 çorba kaşığı zeytin yağı 2 çorba kaşığı limon suyu Tuz Naneli bezelye püresi yapımı - İç bezelyeyi tuzlu suda haşlayıp süzün. 2 çorba kaşığı...