Fırında Salamlı Yumurta Yapımı

Yaş sebzelerin mevsimleri,özellikleri ve yüzer gramdaki kalori değerleri Taze bakla hangi mevsim olur ve tercih edilen bakla hangisidir? Mart ayında satışa çıkarılan Adana, Tarsus ve İzmir ürünü taze baklaların yerlileri ancak mayıs ve haziran aylarında bulunmaktadır. İç olarak kullanılmakta olan baklalar ise temmuz sonuna kadar bulunabilir. En makbulleri yerlilerden sonra...

Ayvalı zeytinyağlı kereviz için gerekli malzemeler 4 kereviz 1 büyük veya 2 küçük ayva 1 kuru soğan 2 havuç 1 portakal suyu 1 limon suyu Zeytinyağı 1 avuç dolma fıstığı 1 çorba kaşığı toz şeker Ayvalı zeytinyağlı kereviz yapımı Kerevizleri ve ayvaları iri iri doğrayın. Limon suyu eklediğiniz suya koyun ki, kararmasınlar. (Ayvaları ne kadar iri doğrasanız, o kadar iyi. Yoksa...

Yumurtalı patlıcan tarifi Yumurtalı patlıcan için gerekli malzemeler 5 yumurta 4-5 kemer patlıcan 2-3 sivri ya da dolmalık biber 1 adet soğan 2 kaşık yağ 2 domates Tuz, karabiber Yumurtalı patlıcan yapımı - Patlıcanları kabuğu ile fırında, elektrikli ızgarada ya da fırının üzerindeki mavi alevde ya da kömür ateşinde bir iki yerinden bıçak ucuyla delinmiş olarak kabukları...

Portakallı pırasa için gerekli malzemeler 1 kg pırasa 2 soğan 2 havuç 2 çorba kaşığı pirinç 2 portakal 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker Su, Zeytinyağı Portakallı pırasa nasıl yapılır - Soğanları piyazlık doğruyoruz. Havuçları da jülyen doğruyoruz. - Yayvan bir tencereye zeytinyağı döküyoruz. Soğanı ilave edip sotelemeye başlıyoruz.  - Havucu da ekliyoruz ve...

Sebzeli bulgur pilavı tarifi Sebzeli bulgur pilavı için gerekli malzemeler: 1 tane orta boy domates 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı dolmalık biber 1 tane orta boy kuru soğan 3 dal dereotu 3 dal taze nane 3 dal maydanoz 3 bardaktan iki parmak az su 1,5 bardak bulgur 2 kaşık zeytinyağı (arzuya göre biraz tereyağı da ekleyebilirsiniz ) 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı...

Mantarlı omlet tarifi Mantarlı omlet için gerekli malzemeler 200 gram kültür mantarı 1 limon 4 yumurta 1 çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber Mantarlı omlet yapımı - Mantarı yumurtalı mantarda olduğu gibi domates ve biber koymadan pişiriniz.  - Yumurtaları bir kaseye kırınız. Tuz ve karabiberi ilave edip çatalla çırpınız.  - Tavaya fındık kadar yağı koyup eritiniz, bir çay...