Fırında Salamlı Yumurta Yapımı

Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 20 dakika 4 kişilik Zeytinyağlı bezelyeli enginar için gerekli malzemeler 4 iri enginar 1,5 Limonun suyu 300 gr bezelye 4 taze soğan 6-7 arpacık soğan 3-4 dal dereotu 1.5 çay bardağı zeytin yağı 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Süslemek için Küçük küpler halinde doğranmış havuç Zeytinyağlı bezelyeli enginar tarifi -...

Ev yapımı kuru fasulye tarifi Kuru fasulye yemeğini sevmeyeniniz yoktur sanırım. Sıcak sıcak dumanı tüten, üzerinde acı pul biberli, yanında kırılmış kuru soğan ve pilav ile herkesin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Oldukça eski bir tarihi olan kuru fasulye, yöreden yöreye farklılıklar gösterir. Her yörenin nerede ise kendine has kuru fasulyesi olduğu gibi, bu...

Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 15 dakika 4 kişilik Naneli bezelye püresi için gerekli malzemeler 300 gr iç bezelye 2 yumurta Yarım su bardağı krema 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tutam tarçın 3-4 dal nane 3 çorba kaşığı zeytin yağı 2 çorba kaşığı limon suyu Tuz Naneli bezelye püresi yapımı - İç bezelyeyi tuzlu suda haşlayıp süzün. 2 çorba kaşığı...

Yumurtalı sosis tarifi Yumurtalı sosis için gerekli malzemeler 250 gram salça, 5 adat yumurta, 1 kaşık yağ, 1-2 adet yeşil biber, 1 kaşık domates salçası. Yumurtalı sosis yapımı - Sosisleri yıkayıp kibrit çöpü kalınlığında dairelere doğrayın.  - Yağı tavaya koyunuz. Sosisleri ve doğranmış biberi koyup orta hararetli ateşe koyunuz.  - Salçayı sulandırıp sosislere ilave...

Yumurtalı patates tarifi Yumurtalı patates için gerekli malzemeler 5 yumurta 2-3 patates 2 kaşık yağ 2-3 domates Tuz, karabiber 2-3 yeşil sivribiber veya dolmalık biber 1 soğan Yumurtalı patates yapımı - Patatesleri soyunuz. Fındık büyüklüğünde doğrayın.  - Bir tencereye yağı, kıyılmış soğanı ve biberi koyup hafifçe kavurunuz.  - Domateslerin kabuklarını soyup fındık...

Enginarın içinde barındırdığı vitaminler ve vücuda etkileri Sebzelerin nimetleri çok eski çağlardan beri bilinmiş ve bu sebzelerden pek çoğu ilaç olarak kullanılmış. Bu sebzelerle yapılan ilaçlara daha sonra "kocakarı ilaçlan" denilmiş, ama ilaç sanayinin gelişmesinde de bütün bu sebze ve otların büyük katkıları olmuş. Sebzeler sağlık için o denli yararlı sayılmış ki örneğin...