Kadınlar için KEK TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Üzümlü Kek Tarifi (Limon Kabuklu) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz KEK TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Üzümlü kek tarifi
Üzümlü kek için gerekli malzemeler
3 yumurta
5 çorba kaşığı toz şeker
1,5 çay bardağı süt,
Vanilya, limon kabuğu rendesi
1 fiske tuz
Paket margarin, 125 gramlık
100 gram İzmir üzümü
8 çorba kaşığı un, 200 gram
Yarım paket kabartma tozu
Üzümlü kek yapımı
- 3 yumurtayı, şekeri, porselen bir kaseye koyup iyice karıştırınız.
- Unu elekten geçirip, içerisine vanilya, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve tuzu koyup iyice karıştırınız.
- Yağı hafifçe eritip, yumurtaya ilave ediniz.
- Sütü de hafif ılık hale getirip, onu da yumurtaya katınız, en son da unu koyup hepsini iyice karıştırınız.
- Üzümleri de yıkayıp biraz unla karıştırıp, onu da karışıma koyunuz.
- Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına koyup, orta hararetli ateşte pişiriniz.
- Pişme kontrolünü yaptıktan sonra fırından çıkartıp soğutunuz.
- Soğuyunca kalıptan çıkarıp, servis tabağına koyup servis yapınız.