Kadınlar için KEK TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Kremalı Kalp Kek hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz KEK TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Kremalı kalp kekler nasıl yapılır?
Hazırlama süresi: 45 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
12 kişilik
Kremalı kalp kekler için gerekli malzemeler
1 çay bardağı eritilmiş margarin
4 kahve fincanı un
1 su bardağı su
Bir tutam tuz
4 yumurta
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Kremalı kalp kekin kremasının malzemeler
1 paket sade jöle
2 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding
1 kahve fincanı toz şeker
1 su bardağı çırpılmış kremşanti
Kremalı kalp kek tarifi
- Su, tuz ve margarini tencereye alıp karıştırarak ısıtın. Unu ekleyip koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin. 1 yumurtayı ekleyip çırpın ve ocaktan alın. Ilınınca kalan yumurtaları ilave edip malzemeleri karıştırın. Fırını 150 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız hamuru krema sıkma torbasına doldurun. Tepsideki yağlı kağıdın üzerine kalp şekli vererek aralıklarla sıkın ve 12 tane kalp hazırlayın. Sıcak fırına verip üzerleri pembeleşinceye kadar 20-25 dakika pişirin. Tepsiyi fırından alıp soğumaya bırakın.
- Kremayı hazırlamak için, vanilyalı puding ile sütü tencerede karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Jöleyi paket üzerindeki tarife göre hazırlayın. Vanilyalı pudingi ısıya dayanıklı cam bir kaseye alıp jöleyi ilave edin. Kaseyi içi soğuk su dolu başka bir kabın içine yerleştirip karışımı hızla çırpın. Kremşantiyi ekleyip karıştırın.
- Kalp keklerin her birini enine ikiye kesin. Hazırladığınız kremayı sıkma torbasına doldurup keklerin alt parçalarının üzerine sıkın, üst parçaları ile kapatın. Kremalı kalp kekleri servis tabağına dizip üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapın.