Kadınlar için BÖREKLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Çabuk Peynirli Börek hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BÖREKLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Peynirli börek tarifi
Peynirli börek için gerekli malzemeler
3 adet yufka
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta
150 gram beyaz peynir
100 gram margarin
1 fincan kaşar
Peynir rendesi
Peynirli börek yapımı
- Geniş bir kaseye yumurtaları kırıp çatalla karıştırınız.
- İçerisine yoğurdu, erimiş yağı, rendelenmiş beyaz peyniri koyup hepsini iyice karıştırınız.
- Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde tepsiye yayınız.
- Üzerine bir kepçe iç koyup yayınız.
- Diğer yufkaları küçük küçük kopartıp harcın üzerine gelişi güzel koyunuz. Aralara azar azar iç koyunuz.
- Tepsinin kenarlarından sarkanı da kesip onu da tepsiye koyunuz.
- En üste kalan harcı bolca döküp üzerine kaşar peynir rendesini yayınız.
- Isıtılmış orta hararetli fırında altını üstünü pembe renkte pişiriniz. Küçük karelere kesip sıcak servis yapınız.