Kadınlar için BÖREKLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Fırında Pratik Sigara Böreği hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz BÖREKLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Fırında sigara böreği yapımı
Fırında sigara böreği için gerekli malzemeler
2 adet yufka
1 küçük paket margarin, 125 gram
İstenilen bir börek içi malzemeleri
2-3 çorba kaşığı yoğurt
2 yumurta
Fırında sigara böreği tarifi
- Yağı eritip bir kaseye koyup içine bir yumurta, 2-3 kaşık yoğurdu koyup karıştırınız.
- Bir yufkayı masaya yayıp üzerine hazırladığınız harcın 1/2'sini sürünüz.
- Harcın üzerine ikinci yufkayı koyup tekrar iç sürünüz. Böylece iki yufkayı üstüste koyunuz.
- Hatta iç kaldıysa bunu da en üste sürüp yufkayı dörde ayırınız.
- Her parçayı tekrar üçgen olarak 3'e veya 4'e bölünüz.
- Bir parçayı alıp geniş kenarına istediğiniz içi koyup sigara gibi sarınız.
- Sardıklarınızı yağlanmış fırın tepsisine koyunuz.
- Hepsi bitince üzerilerine yumurta sarısı sürüp, ısıtılmış fırında altını üstünü pembe renkte pişiriniz.
- Sıcak servis yapınız.
Not: En üstte yumurta sarısı yerine hazırladığınız harçtan 1 çay bardağı ayırıp onu da sürebilirsiniz.