Kadınlar için SEBZE YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Portakallı Pırasa hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SEBZE YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Portakallı pırasa için gerekli malzemeler
1 kg pırasa
2 soğan
2 havuç
2 çorba kaşığı pirinç
2 portakal
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
Su, Zeytinyağı
Portakallı pırasa nasıl yapılır
- Soğanları piyazlık doğruyoruz. Havuçları da jülyen doğruyoruz.
- Yayvan bir tencereye zeytinyağı döküyoruz. Soğanı ilave edip sotelemeye başlıyoruz.
- Havucu da ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Pırasaları da doğruyoruz ve ilave ediyoruz.
- Tuzunu ve toz şekerini atıyoruz. Soğuk suyunu döküyoruz.
- Portakal suyunu sıkıp ilave ediyoruz.
- Kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Pişmesine yakın içine yıkanmış pirinci atıyoruz.