Kadınlar için ET YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Mayonez Soslu Kaparili Et hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz ET YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 35 dakika
4 kişilik
Mayonez soslu kaparili et için gerekli malzemeler
400 gr dana but
2 havuç
160 gr konserve ton balığı
Yarım su bardağı mayonez
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı kapari
2 taze soğan
2 defne yaprağı
Birkaç salata yaprağı
Tuz
Mayonez soslu kaparili et tarifi
- Havuçları temizleyip doğrayın. Taze soğanları temizleyip kıyın. Havuç, soğan ve defne yaprağını tencereye alıp üzerini Örtecek kadar su ekleyin Orta ateşte su kaynayıncaya kadar pişirin. Eti ilave edip ateşi kısın ve et yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Eti kevgirle ayrı bir tabağa alıp soğumaya bırakan.
- Kapariyi yıkayıp süzün Ton balığını iyice su/un 1 kaşık kapari, ton balığı, mayonez ve yoğurdu robotta püre halinde ezin.
- Hazırladığınız sosu servis tabağına alın üzerine eti ve ayırdığınız kapariyi ilave edin. Salata yaprakları ile servis yapın.