Rokalı ve Biberli Haydari

Kadınlar için APARATİFLER ve MEZELER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Rokalı ve Biberli Haydari hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz APARATİFLER ve MEZELER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Rokalı ve biberli haydari tarifi
4 kişilik

Rokalı ve biberli haydari için gerekli malzemeler
2 su bardağı süzme yoğurt
4 çuha biber
1 demet roka
3 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
Tuz

Rokalı ve biberli haydari yapılışı
- Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın. Rokayı da aynı yağda hafif çevirip ince kıyın.

- Roka ve biberi 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyin. Dövdüğünüz sarımsağı yoğurda ilave edin. Tuzu ve sotelediğiniz yeşillikleri de yoğurda ekleyerek karıştırın.

- Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını eriterek hazırladığınız karışımın üzerine dökerek servise sunun.

Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
20.12.2014 10:01:02
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Biralı Karnabahar ve Brokoli Kızartması
Biralı Karnabahar ve Brokoli Kızartması
Biralı Brokoli ve karnabahar kızartması Biralı brokoli ve karnabahar kızartması için gerekli malzemeler 1 küçük karnabahar 1 küçük brokoli 2 yumurta 2 yemek kaşığı un Yarım su bardağı bira Kızartmak için 3-4 su bardağı çiçek yağı Tuz ve tercihe göre karabiber, kekik,pul biber Biralı karnabahar ve brokoli kızartmasının yapılışı - Karnabaharı ve brokoliyi parçalara ayırıp...
»» devamını oku »»
Topik
Topik
Topik tarifi 4 kişilik Topik için gerekli malzemeler 5 patates 1 su bardağı nohut Yarım fincan çam fıstığı 3 soğan 3 çorba kaşığı un Kuş üzümü Kimyon, tuz Tahin sos malzemesi 1 çay kaşığı tahin 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım limon suyu 1 çorba kaşığı sirke Evde topik yapılışı - Sos malzemelerini mikserde çırparak tahin sosunu hazırlayın. - Patatesleri yıkayıp alüminyum kağıda...
»» devamını oku »»
Meze Nedir
Meze Nedir
Meze nereden çıkmıştır? Meze Farsça bir sözcük. Tat, lezzet anlamına geliyor. Osmanlı Sarayında çeşnici başının görevi padişahın; yemeklerini tadarak zehirli olup olmadığını kontrol etmekmiş.  Osmanlı bu geleneği İran'dan almış. İlerleyen tarihlerde, çeşnici başının tadım tabaklarının benzeri, konaklarda, küçük  porsiyon yemekler için kullanılmaya başlanmış. Daha sonraları...
»» devamını oku »»
Düşes Patates
Düşes Patates
Düşes patates için gerekli malzemeler 4 adet orta boy patates   3 adet yumurta sarısı Tereyağ  40 gram, tuzsuz (2, 3 dolu yemek kaşığı kadar) Tuz Miktar damak tadına göre değişir Muskat  Rendelenmiş, çok az çay kaşığı ucuyla Su Düşes patates yapımı Patatesleri tuzlu su ile haşlayın. Bıçak batırdığınızda patatesleri kolay bir şekilde delip geçmeli. (Patateslerin iyi...
»» devamını oku »»
Çilekli Aperatif
Çilekli Aperatif
Çilekli aperatif Hazırlama süresi: 15 dakika 8 kişilik Çilekli aperatif için gerekli malzemeler 300 gram çilek  1 çay bardağı limon suyu  1 çay bardağı votka  1 şişe beyaz şarap, çok soğuk Yeşil limon dilimleri Çilekli aperatif yapımı - Çilekleri ayıklayıp yıkayın. Limon suyu ile püre haline gelirin, ağzı kapalı olarak buzdolabında bekletin - Servis yapmadan önce votkayı...
»» devamını oku »»
Bulgur Köftesi
Bulgur Köftesi
Bulgur köftesi için gerekli malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 250 gr kıyma 1 kuru soğan Karabiber, pul biber, kimyon Un Yumurta Bulgur köftesinin yapılışı 1 su bardağı ince bulguru sıcak suda bekleterek yumuşatın. Yumuşayan bulguru 250 gr kıyma, rendelenmiş kuru soğan, karabiber, pul biber ve kimyon ekleyerek yoğurun. Köftelerinizi önce una daha sonra yumurtaya bulayarak...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder