Rokalı ve Biberli Haydari

Rokalı ve biberli haydari tarifi 4 kişilik Rokalı ve biberli haydari için gerekli malzemeler 2 su bardağı süzme yoğurt 4 çuha biber 1 demet roka 3 çorba kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak Tuz Rokalı ve biberli haydari yapılışı - Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın. Rokayı da aynı yağda hafif çevirip ince kıyın. - Roka ve biberi 1 çorba kaşığı...

Çeşnili kruton için gerekli malzemeler Tam buğday ekmeği  2-3 büyük dilim (bayat ekmek) Zeytinyağ  4 yemek kaşığı Sarımsak  1 diş Kekik  1 çay kaşığı Pul biber  1 tatlı kaşığı Karabiber  1 çay kaşığı Kimyon  1/2 ay kaşığı Çeşnili kruton yapımı - Sarımsağı macun gibi olana dek ezin.  - Baharatlarını atıp, yağı ekleyin ve karıştırın.  - Ekmekleri küp küp doğrayın.  - Bir...

Kuru fasulye paçası tarifi 4 kişilik Kuru fasulye paçası için gerekli malzemeler 1.5 su bardağı kuru fasulye 2 domates (küp doğranmış) 8 dal taze nane 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı domates salçası 1 soğan 2 havuç, tuz Evde pratik kuru fasulye paçasının yapılışı - Kuru fasulyeyi haşlayın. Ayrı bir kapta sıvı yağ ile birlikte ince doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar...

Baharatlı lor peyniri tarifi Baharatlı lor peyniri için gerekli malzemeler 3 adet yeşil biber 250 gr lor peyniri Pul biber Kekik, karabiber, çörek otu Zeytinyağı Baharatlı lor peyniri nasıl yapılır? - 3 adet yeşil biberi ince ince doğrayıp zeytin yağında hafifçe soteleyin.  - Üzerine 250 gr. lor peyniri, pul biber, kekik, karabiber ve çörek otu ekleyin.  - 5 dk. daha...

Tereyağını renklendirmek ve lezzetini arttırmak için ne yapmalı? Tereyağına çeşitli baharatlar ekleyerek, göz zevkinize ve ağız tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.  Tereyağına zeytin ezmesi, limon suyu, kıyılmış maydanoz ya da kırmızı toz biber, köri, kimyon, kekik gibi baharatlar koyabilirsiniz. Bunun için, tereyağını normal sıcaklıkta bir saat kadar...

Ispanaklı omlet tarifi 4 kişilik Ispanaklı omlet için gerekli malzemeler 8 yumurta 250 gram ıspanak 2 çorba kaşığı Taze kaymak 50 gram tereyağı veya margarin Tuz karabiber, Bir tutam kuzu kulağı Ispanaklı omlet yapımı - Ispanakların köklerini temizledikten sonra dallarını ayırıp suda bir süre bekletin. Kumu dibine çökünce ıspanakları çıkarın ve iri iri doğrayın.  - Bir...