Rokalı ve Biberli Haydari

3 Soğanlı bezelye püresi Hazırlama süresi: 45 dakika 4 kişilik 3 soğanlı bezelye püresi için gerekli malzemeler 200 gram patates  Tuz  3 adet soğan  60 gram margarin 1,5 kg. bezelye  1 yemek kaşığı krema  Karabiber  Muskat 3 soğanlı bezelye püresinin yapımı - Patatesleri soyun, tuzlu suda haşlayın. 1 adet soğanı ince ince kıyın, diğer ikisini halka halka doğrayın. Kıydığınız...

Hibeş tarifi 4 kişilik Hibeş için gerekli malzemeler 1 su bardağı tahin 1 su bardağı su Kimyon, kırmızı biber, 1 limon suyu Evde hibeş yapımı - Bir kaba tahini döküp üzerine limon suyu ilave ederek karıştırın.  - Karışıma suyu ekleyin ve ezerek iyice yedirin.  - Kimyon ve kırmızı biber serperek servis yapın. Hibeş nedir: Meze

Farklı ve lezzetli tavada yumurta tarifi Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi yumurtayı birde böyle deneyin derim. Kişi sayınıza göre 2 ya da daha fazla yumurtayı çukur bir kabın içine kırıp güzelce çırpıyoruz (mikser de kullanılabilir amaç yumurtanın içine mümkün olduğunca fazla hava doldurmak) Çırpma işlemi bitince daha önceden hazırladığımız rendelenmiş peynirimizi,...

Rokalı ve biberli haydari tarifi 4 kişilik Rokalı ve biberli haydari için gerekli malzemeler 2 su bardağı süzme yoğurt 4 çuha biber 1 demet roka 3 çorba kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak Tuz Rokalı ve biberli haydari yapılışı - Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın. Rokayı da aynı yağda hafif çevirip ince kıyın. - Roka ve biberi 1 çorba kaşığı...

Baharatlı lor peyniri tarifi Baharatlı lor peyniri için gerekli malzemeler 3 adet yeşil biber 250 gr lor peyniri Pul biber Kekik, karabiber, çörek otu Zeytinyağı Baharatlı lor peyniri nasıl yapılır? - 3 adet yeşil biberi ince ince doğrayıp zeytin yağında hafifçe soteleyin.  - Üzerine 250 gr. lor peyniri, pul biber, kekik, karabiber ve çörek otu ekleyin.  - 5 dk. daha...

Topik tarifi 4 kişilik Topik için gerekli malzemeler 5 patates 1 su bardağı nohut Yarım fincan çam fıstığı 3 soğan 3 çorba kaşığı un Kuş üzümü Kimyon, tuz Tahin sos malzemesi 1 çay kaşığı tahin 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım limon suyu 1 çorba kaşığı sirke Evde topik yapılışı - Sos malzemelerini mikserde çırparak tahin sosunu hazırlayın. - Patatesleri yıkayıp alüminyum kağıda...