Rokalı ve Biberli Haydari

Ispanaklı omlet tarifi 4 kişilik Ispanaklı omlet için gerekli malzemeler 8 yumurta 250 gram ıspanak 2 çorba kaşığı Taze kaymak 50 gram tereyağı veya margarin Tuz karabiber, Bir tutam kuzu kulağı Ispanaklı omlet yapımı - Ispanakların köklerini temizledikten sonra dallarını ayırıp suda bir süre bekletin. Kumu dibine çökünce ıspanakları çıkarın ve iri iri doğrayın.  - Bir...

Rokalı ve biberli haydari tarifi 4 kişilik Rokalı ve biberli haydari için gerekli malzemeler 2 su bardağı süzme yoğurt 4 çuha biber 1 demet roka 3 çorba kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak Tuz Rokalı ve biberli haydari yapılışı - Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın. Rokayı da aynı yağda hafif çevirip ince kıyın. - Roka ve biberi 1 çorba kaşığı...

Çilekli aperatif Hazırlama süresi: 15 dakika 8 kişilik Çilekli aperatif için gerekli malzemeler 300 gram çilek  1 çay bardağı limon suyu  1 çay bardağı votka  1 şişe beyaz şarap, çok soğuk Yeşil limon dilimleri Çilekli aperatif yapımı - Çilekleri ayıklayıp yıkayın. Limon suyu ile püre haline gelirin, ağzı kapalı olarak buzdolabında bekletin - Servis yapmadan önce votkayı...

Sarımsaklı kaşarlı kanepe için gerekli malzemeler Bayat ekmek  3 dilim Sarımsak 1-2 diş Kaşar peyniri  Margarin  Sambal  (acı biber sosu) Sarımsaklı kaşarlı kanepe yapımı - Ekmeklerimizi küçük üçgenler şeklinde keselim.  - Üzerlerine ince bir tabaka margarin sürelim.  - Sarımsakları ezip ekmek dilimlerine eşit bir şekilde dağıtalım.  - Kaşar peyniri de koyalım ve en üste acı...

Peynir topları için gerekli malzemeler 200 gr  beyaz peynir Pul biber Mavi haşhaş Çekirdek içi Kavrulmuş susam  Kuş Üzümü Peynir toplarının yapımı - Peynirleri çatalla iyice ezin.  - Elinizle top haline getirin ve istediğiniz baharatlara bulayın. - Bir tabağa dizip dolapta bekletin.  - İster kahvaltı sofrasında isterseniz iftar ve davet sofralarında yer verin.

Clup sandaviç için gerekli malzemeler (isteğe bağlı) İnce dilimlenmiş cedar veya kaşar peyniri (isteğe bağlı) Hardal 2 adet ince dilimlenmiş domates 1 - 2 Adet jambon ya da salam (isteğe bağlı) Marul (isteğe bağlı) Salatalık (isteğe bağlı) Mayonez (isteğe bağlı) Beyaz peynir (isteğe bağlı) Tost ekmeği Clup sandaviç yapımı - Tost ekmeklerinin kızarmış köşelerini keserek...