Mutfakta Pratik Ölçü Brimleri

Kadınlar için YEMEK PİŞİRMEK İÇİN GENEL BİLGİLER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Mutfakta Pratik Ölçü Brimleri hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz YEMEK PİŞİRMEK İÇİN GENEL BİLGİLER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Mutfakta pratik çözümler

-  İyi yemek pişirmenin sırlarından biri de doğru malzemeyi doğru miktarda kullanmaktır. Siz de doğru ölçüm yapmak için, piyasada satılan hazır ölçü kaplarından alabilir ya da evinizdeki kaplardan sürekli kullanacağınız bir ölçü seti oluşturabilirsiniz.

- Ölçüm tablosunda tüm su bardağı ve kaşık ölçüleri silme olarak verilmiştir. Silme, bardağı ve kaşığı doldurduktan sonra, bir bıçağın sırtıyla malzemeyi düz bir satıh haline getirmek sureti ile elde edilir. Dolu bir kaşık ise tepelemedir.



                             SU BARDAĞI

Un

110 gr.

Pirinç

175 gr.

Tozşeker

170 gr.

İrmik

150 gr.

Pudra şekeri

110 gr.

Bulgur

180 gr.

Nişasta

50 gr.

Kırmızı mercimek

200 gr.

Kakao

100 gr.

Yeşil mercimek

160 gr.

Galeta unu

120 gr.

Nohut

110 gr.

Süt

200 gr.

Ceviz

100 gr.

Krema

210 gr.

Fındık

110 gr.

Yoğurt

210 gr.

Badem

110 gr.

Sıvı yağ

170 gr.

Kaşar peyniri

90 gr.


                            ÇAY BARDAĞI

Un

50 gr.

Sıvı yağ

80 gr.

Toz şeker

75 gr.

Pirinç

80 gr.

Pudra şekeri

50 gr.

İrmik

70 gr.

Nişasta

30 gr.

Bulgur

80 gr.

Kakao

40 gr.

Kırmızı mercimek

150 gr.

Galeta unu

60 gr.

Ceviz

40 gr.

Süt

100 gr.

Fındık

45 gr.

Krema

110 gr.

Badem

45 gr.

Yoğurt

110 gr.

Kaşar peyniri

40 gr.

                               KAHVE FİNCANI

Un

30 gr.

Krema

70 gr.

Tozşeker

60 gr.

Yoğurt

70 gr.

Pudra şekeri

30 gr.

Sıvı yağ

60 gr.

Kakao

30 gr.

Pirinç

50 gr.

Galeta unu

40 gr.

İrmik

50 gr.

Süt

65 gr.

Kaşar peyniri

30 gr.

ÇORBA KAŞIĞI

Un

12 gr.

Toz şeker

15 gr.

Pudra şekeri

12 gr.

Nişasta

10 gr.

Kakao

8 gr.

Galeta unu

10 gr.

Pirinç

15 gr.

İrmik

10 gr.

Ceviz

18 gr.

Kuru maya

8gr.

Tereyağı

24 gr.

Salça

30 gr.

Tuz

(çay kaşığı) 2 gr.

Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
14.06.2015 12:02:50
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Yemek Nasıl Karıştırılmalı
Yemek Nasıl Karıştırılmalı
Yemek karıştırırken neye dikkat etmeli? Yemekleri karıştırırken hangi kaşıkla olursa olsun karıştırırız. Oysa, karıştırmamamız gerekir. Bunun için en iyisi tahta veya plastik kaşıklardır. Çünkü, metal kaşıklar, bazı yemekler için kimyasal tepki göstereceğinden renkleri bozulur, piştikleri zamanki renklerini kaybederler.
»» devamını oku »»
Mutfak Bilgileri
Mutfak Bilgileri
Dibi tutan yemekler için ne yapmalı? "Yemeğinizin dibi mi tuttu?" Hemen lavabonun içini buz gibi suyla doldurun. Sıcak tencereyi, kapağını açmadan suya oturtup, 15 dakika bekletin. Yemeği temiz bir kaba alın. Soğuk şok hem tadını düzeltecek hem de yanmış kısmın tencerede kalmasını sağlayacaktır. Bitkinlik ve yorgunluğun çözümü, bitkisel yağlar Sürekli bitkin, yorgun, hassas...
»» devamını oku »»
Çileğin Faydaları ve Vitamin Deposu
Çileğin Faydaları ve Vitamin Deposu
En lezzetli çilek türü ve çilekte bulunan vitaminler Çilek, hoş kokusu ve hafif tadıyla bahar aylarının tazeliğini ferahlığını sunan bir meyve. Ama ne yazık ki çok nazik ve fazla dayanmıyor. Gelin biz de bu ay çileğin  bolluğundan ve tazeliğinden yararlanalım. Orta çağ'da Romalılar tarafından çok sevilen ve hatta ilaç niyetine de kullanılan çilek , kimyagerler tarafından...
»» devamını oku »»
Balık Pişirme de Püf Noktalar
Balık Pişirme de Püf Noktalar
Balık pişirirken koku olmasın diye ne yapmalı? Balığın en fazla kızartması yenir. Ancak balık kızartırken yayılan koku rahatsız eder. Balık kızartırken una katacağınız biraz Parmesan peyniri, balık kokusunu azaltacaktır.  Balığın daha lezzetli olması için ne yapmalı? Ayrıca, kızartılmış balığın daha lezzetli olması için de bir önerimiz var. Balıkları yıkadıktan sonra iyice...
»» devamını oku »»
Çeşitli Bitkisel Yağlar
Çeşitli Bitkisel Yağlar
Bitkisel sade yağlar hangileridir ve nasıl kullanılmalıdır? Bunlar da margarin gibi bitkisel yağlardır . Bunlardan margarin; tereyağı ve sade yağ yerine geçmektedir. Çiçek ve pamuk yağları ise ancak tava ve kızartmalara elverişlidir. Margarinler kızdırıldıklarında, derhal kararmaları dolayısı ile bunları tava ve kızartmalarda kullanmak doğru değildir. Özellikle şunu da...
»» devamını oku »»
Keki Kabartmak İçin Püf Nokta
Keki Kabartmak İçin Püf Nokta
Kekiniz kabarmıyorsa ne yapmalı Kek veya pasta yaparken malzemeyi karıştırmak için el mikseri kullanıyorsanız. Mikseri kullandığınız zaman bununla işiniz bittikten sonra mikserin etrafına yapışan hamur parçalarının temizlenmesi için mikserinizi hiçbir zaman kabın kenarına vurmayın. Çünkü kabın sarsılmasıyla hamurda oluşan kabarcıklar hemen sönüverir ve bunun sonucu olarak...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder