Kadınlar için DENİZ ÜRÜNLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda TAVADA HAMSİ hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz DENİZ ÜRÜNLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?
Sağlıklı yaşam için vazgeçilmez balığın en lezzetlisi diyebileceğim hamsinin evrimleşmiş hali. Sofraların mevsimi geldiğinde olmaz ise olmazı.
Hamsiler güzelce kılçıkları dahil temizlenip yıkanır.25-30 dk kadar suyu süzüldükten sonra mısır ununa bulanarak bir adım daha yemeye hazır hale getirilir.Derin ve geniş bir tencereye bolca çiçek yağı konup iyice kızması beklenir ve sonrasın da mısır ununa batırdığımız hamsiler birer birer o yağın içerisine atılır. Tercihe göre az pişmiş ya da çok pişmiş olarak gene derince ve içine peçete konmuş bir kabın içerisine alınır. Afiyet olsun...
Not: Üzerini kapatırsanız lezzet olarak değişiyor tercih olarak bir kat daha peçete koymak uygundur.