Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Ballı Gevrekler hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Ballı Gevrekler Tarifi
10 Kişilik
Ballı Gevrekler İçin Gerekli Malzemeler
11 su bardağı toz şeker
1 bardak su
175 gr. tereyağı
3 çorba kaşığı bal
350 gr. yulaf ezmesi
50 gr. fındık
50 gr. ceviz
125 gr. kabuksuz kabak
Ballı Gevreklerin Yapılışı
- Şeker ve suyu kaynatıp şurup haline getirin. Bir kenarda soğumaya bırakın. Soğumuş olan hazırladığınız şuruba, eritilmiş tereyağını ve balı ilave edin. Yulaf ezmesi, dövülmüş fındık, ceviz ve kabak çekirdeğini ekleyip karıştırın.
- Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız ballı karışımı, kalınlığı 1 cm olacak şekilde tepsiye yayın. 180 derece ısıtılmış fırında altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp 5 dakika beklettikten sonra çubuk şeklinde kesin.