Ev Yapımı Sebzeli Bulgur Pilavı

Kadınlar için MAKARNA ve PİLAVLAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Ev Yapımı Sebzeli Bulgur Pilavı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz MAKARNA ve PİLAVLAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Evdeki sebzeler ile bulgur pilavı nasıl yapılır
6 kişilik

Ev yapımı sebzeli bulgur pilavı için gerekli malzemeler
2 su bardağı iri bulgur
1 patlıcan
1 kırmızı biber
1 kabak
1 havuç
1 büyük kuru soğan
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Yarım yemek kaşığı tereyağ
Yarım yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı zeytinyağı
250 gram domates sosu
3,5 su bardağı sıcak su

Evde sebzeli bulgur pilavı yapımı
- İki su bardağı bulguru süzgeç içerisinde yıkayıp, suyu süzülmesi için bir kenara bırakın.

- Sebzelerin hepsini yıkadıktan sonra, resimde de görüldüğü gibi jülyen şeklinde doğrayın. Tercihe göre sebzelerin doğrama şeklini farklı yapabilirsiniz.

- Kuru soğanı soyup, hafif iri kalacak şekilde doğrayın.

- Doğradığınız bütün sebzeleri, pişirme tenceresine koyun.

- Sebzelerin üzerine, yarım yemek kaşığı tereyağını, yarım yemek kaşığı salçayı ve yarım su bardağı zeytinyağını ilave edip, ateşi açın.

- Yağı ve salçayı sebzelere yedirdikten sonra ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatın.

- Resimde görüldüğü gibi, sebzeler suyunu salıp, çektikten sonra, 250 gram domates sosunu ilave edin. Domates sosu yok ise salçayı biraz daha bol tutabilirsiniz. Mevsimine göre domates konulmasını tavsiye ederim.

- Domates sosunu ilave ettikten sonra fazla beklemeden bulguru da ilave edip, sebzeler ile karıştırın.

- Sonrasında bulgur ve sebze karışımına 3,5 su bardağı sıcak su, iki çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı kimyon ekleyip, tekrar hafif karıştırın. 

- Tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirin.

- Suyunu çektikten sonra tencerenin kapağını hiç açmadan altını kapatın. Yarım saat kadar sebzeli bulgur pilavını dinlendirdikten sonra servis yapın.

Not: Bulgurların piştiğinden emin değilseniz kapağını açıp kontrol edebilirsiniz.

Yapan ve yazan: enpratikkadin
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
4.03.2015 17:40:48
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Sultan Reşat Pilavı
Sultan Reşat Pilavı
8 kişilik Sultan reşat pilavı için gerekli malzemeler 2 bardak pilavlık pirinç 150 gr. margarin 3 bardak su veya et suyu Tuz Sultan reşat pilavının köfteleri için gerekli malzemeler 200 gr. kıyma 1 1/2 çorba kaşığı margarin 1 küçük soğan 1 dilim bayat ekmek 2 orta boy domates Tuz, karabiber Sultan reşat pilavının yapılışı - Pirinci yıkayıp yayvan bir kaba koyun. Tuz ekin ve...
»» devamını oku »»
Domatesli Pilav
Domatesli Pilav
6-8 kişilik Domatesli pilav için gerekli malzemeler 1 1/2 bardak pirinç 4 orta boy domates (ufak doğranmış) 2 1/2 bardak et veya tavuk suyu 8 çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber Domatesli pilav tarifi - Pirinci ayıklayıp bir tepsiye koyun. 1 çay kaşığı tuz katın ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip, soğumasını bekleyin. Soğuyan pirinci birkaç kez yıkadıktan sonra...
»» devamını oku »»
Renkli Erişte
Renkli Erişte
8 kişilik Sarı erişte için gerekli malzemeler 500 gr. un 5 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı yağ Yeşil erişte için gerekli malzemeler 500 gr. un 2 adet yumurta 200 gr. ıspanak yaprağı (ayıklanmış, haşlanmış, sıkılıp makineden geçirilmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı yağ Kırmızı erişte için gerekli malzemeler 500 gr. un 100 gr. domates salçası  2 adet yumurta...
»» devamını oku »»
Sultani Bezelyeli Pilav
Sultani Bezelyeli Pilav
Sultani bezelyeli pilav Hazırlama süresi: 35 dakika 4 kişilik Sultani bezelyeli pilav için gerekli malzemeler 250 gram pirinç= 1+1/4 su bardağı  Tuz  8 adet yumurta 100 gram jambon veya salam 1 yemek kaşığı sıvı yağ  1 yemek kaşığı un  1/4 litre süt 100 ml. süt kreması  200 gram sultanı bezelye  1 demet maydanoz  300 gram iç bezelye Karabiber  1 yemek kaşığı limon suyu...
»» devamını oku »»
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Tarifi 6 kişilik Bulgur pilavı  için gerekli malzemeler 1 bardak bulgur 5 çorba kaşığı margarin 1 büyük soğan, ufak doğranmış 1 kaşık domates salçası veya 1 domates 1,5 bardak et veya tavuk suyu Tuz, biber Bulgur Pilavı Yapımı - İyice ayıklanmış bulguru soğuk suda yıkayın, süzün ve bir kenarda bekletin. 2 kaşık margarin ve ufak doğranmış soğanları bir tencereye...
»» devamını oku »»
Ev Yapımı Sebzeli Bulgur Pilavı
Ev Yapımı Sebzeli Bulgur Pilavı
Evdeki sebzeler ile bulgur pilavı nasıl yapılır 6 kişilik Ev yapımı sebzeli bulgur pilavı için gerekli malzemeler 2 su bardağı iri bulgur 1 patlıcan 1 kırmızı biber 1 kabak 1 havuç 1 büyük kuru soğan 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon Yarım yemek kaşığı tereyağ Yarım yemek kaşığı salça Yarım su bardağı zeytinyağı 250 gram domates sosu 3,5 su bardağı sıcak su Evde sebzeli...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder