Mısır Çorbası (Taze Mısırlı)

Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Mısır Çorbası (Taze Mısırlı) hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Mısır çorbası yapımı (Taze Mısırlı)
Ortalama kalorisi: 1150
Bir kişiye: 383

Taze mısır çorbası için gerekli malzemeler
2000  gram et suyu, 8 bardak
500 gram olmuş domates, 3 büyük
10  adet sütlü mısır
3 adet yeşil biber
4 bardak su
Tuz

Mısır çorbası (taze mısır) tarifi
- Sütlü 10 adet mısırın koçan ile taneleri arasında bıçak yürüterek kesip, koçandan ayırın. Sonra, bu mısır tanelerini bir tencereye koyarak, üstlerine 4 bardak su ilave edin ve mısır taneleri iyice yumuşak bir hal alıncaya kadar aşağı yukarı 1 saat pişirin. 1 saat sonrası mısırların pişip pişmediğini kontrol edin. Pişmemiş ise bir miktar daha su ilave ederek, bir süre daha mısırlar pişene kadar kaynatmaya devam edin. Mısırlar piştikten sonra tencereyi ateşten alarak bir tarafa bırakın.

-  Sonra, başka bir tencereye, kabukları soyulmuş ve küçük kesilmiş 3 büyük domates ilave edin. Domatesler eriyip de salçamsı bir hal alıncaya kadar arada bir karıştırarak pişirin. Daha sonra da salça haline gelen domateslere, 3 yeşil biber, 2 tatlı kaşığı tuz ile 8 bardak et suyu ve bir tarafa bırakmış olduğunuz tane mısırları da ilave ederek tencerenin kapağı kapatın. Bunları yarım saat daha pişirip servis edin.

Not: Mısır çorbasının nefis olabilmesi için kullanılacak et suyu kadar, mısırların da sütlü ve taze olmaları gerekir.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
19.02.2015 21:43:07
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Domates Çorbası
Domates Çorbası
Domates çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1457, bir kişiye: 485 Domates çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 600 gram domates, 4 büyük ya da  150 gram tuzsuz domates salçası, 1.1/2kahve fincanı 40 gram sade yağ ya da margarin, 2 çorba kaşığı 65 gram pirinç, 1 kahve fincanı 2 bardak su Tuz Domates çorbasının yapılışı - Bir tencereye; 2 silme çorba...
»» devamını oku »»
Terbiyeli Karnabahar Çorbası
Terbiyeli Karnabahar Çorbası
Karnabahar çorbası tarifi Ortalama kalorisi: 1970 Bir kişiye: 656 Karnabahar çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 1000 gram karnabahar 150 gram kereviz, 1 büyükçe 80 gram margarin, 4 çorba kaşığı 25 gram un, yarım kahve fincanı 150 gram süt, bir bardağın 4 te 3 ü 2 yumurta sarısı Tuz Karnabahar çorbası yapımı - Bir tencereye yaprakları ayıklanmış ve...
»» devamını oku »»
Kırmızı Mercimek Çorbası (Farklı Tarz)
Kırmızı Mercimek Çorbası (Farklı Tarz)
Farklı tarzda kırmızı mercimek çorbası Ortalama kalorisi: 2835 Bir kişiye: 945 Farklı tarzda kırmızı mercimek çorbası için gerekli malzemeler 2000 gram et suyu, 8 bardak 250 gram mercimek, 1 bardak 100 gram soğan, 1 orta 60 gram un, yarım kahve fincanı 1 bardak su Tuz Başka tertip kırmızı mercimek çorbası tarifi - Bir tencereye, 3 silme çorba kaşığı margarin ile küçük...
»» devamını oku »»
Makarna Çorbası
Makarna Çorbası
Makarna çorbası için gerekli malzemeler 2 avuç burgu makarna 1 adet soğan 2 adet patates 1 yemek kaşığı salça ve ya 1 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Dereotu Tuz Makarna çorbasının yapımı - Soğanı yağda kavurduktan sonra salça veya domates doğrayarak içine katın. - Soğanlı domatesli karışımın üzerine 4 su bardağı su dökerek kaynayana kadar...
»» devamını oku »»
Köfteli Tahin Çorbası
Köfteli Tahin Çorbası
4 kişilik Köfteli tahinli çorba için gerekli malzemeler 3.5 su bardağı et suyu 1 yumurta akı 150 gr orta yağlı kuzu kıyma 2 dilim bayat ekmek içi Yarım soğanın suyu 7 su bardağı tahin 3 çorba kasığı un 1 yumurta sarısı Tuz, karabiber Köfteli tahinli çorba yapımı - Et suyunu bir tencerede kaynatın. Kıymayı çukur bir kaba alın. Yumurta akı, ufalanmış ekmek içi, soğan suyu, tuz...
»» devamını oku »»
Yeşil Mercimekli Tarhana Çorbası
Yeşil Mercimekli Tarhana Çorbası
Yeşil mercimekli tarhana çorbası için gerekli malzemeler 1 küçük kase yeşil mercimek 3-4 çorba kaşığı tarhana 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz,  Karabiber 5-6 su bardağı su Yeşil mercimekli tarhana çorbasının yapımı - Tencereye zeytinyağı ısıtın. Salçaları ekleyin hafif kavurun.  - Üzerine su ve tarhanayı ekleyin...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder