Soğanlı Sebzeli Pirinç Pilavı

Kadınlar için MAKARNA ve PİLAVLAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Soğanlı Sebzeli Pirinç Pilavı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz MAKARNA ve PİLAVLAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Soğanlı Sebzeli Pirinç Pilavı

Soğanlı sebzeli pirinç pilavı için gerekli malzemeler
1 adet kırmızı salçalık biber
1 adet etli yeşil biber
1 adet havuç
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı miktarında kırmızı lahana
Kuş üzümü
Çam fıstığı
2 bardak pirinç
1 tatlı kaşığı tereyağ
Tercih edildiği oranda zeytinyağı
Tercih edildiği oranda tuz
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

Not: İsterseniz bu pilavın içerisine; kabak, patlıcan, bezelye, kereviz de koyabilirsiniz.

Soğanlı sebzeli pirinç pilavı yapımı
- 2 bardak pirinci yıkayıp, süzgeçte süzülmesi için bir kenara bırakın.

- Sebzeleri yıkayıp, julyen usulü doğrayın.

- Soğanı ince ince yarım ay şeklinde doğrayın.

- Kuş üzümünü de yıkayıp suyunu süzün.

- Doğradığınız sebzeleri pilav yapacağınız tencereye koyun.

- Sebzelere tereyağını, zeytinyağını, kimyonu, tuz ve karabiberi ilave edip ateşi açın.

- Sebzeler yumuşayıp, kendini salana kadar ağzı kapalı olarak ve arada bir karıştırmak sureti ile pişirin.

- Kendini iyice salan sebzelere, çam fıstıklarını ilave edin ve bir 5 dakika daha bu şekilde sebzeleri kavurun.

- İyice kendini salan ve pişen sebzelere, pirinci ve kuş üzümünü ilave edin.

- Üzerine kaynamakta olan sudan  4 bardak koymamız gerekiyor ancak, bazen sebzelerden dolayı 4 bardak su fazla gelebiliyor, ilk başta 3,5 bardak koyup, sonrasında gerek olursa ilave etmenizi tavsiye ederim.

- Suyunu da ilave ettiğiniz soğanlı sebzeli pirinç pilavının kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

- Suyunu çeken pilavın altını kapatıp dinlenmeye bırakın ve sonrasında ister sıcak, ister soğuk olarak servis yapın.

Yapa ve yazan: enpratikkadin
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
25.03.2015 14:22:06
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Renkli Erişte
Renkli Erişte
8 kişilik Sarı erişte için gerekli malzemeler 500 gr. un 5 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı yağ Yeşil erişte için gerekli malzemeler 500 gr. un 2 adet yumurta 200 gr. ıspanak yaprağı (ayıklanmış, haşlanmış, sıkılıp makineden geçirilmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı yağ Kırmızı erişte için gerekli malzemeler 500 gr. un 100 gr. domates salçası  2 adet yumurta...
»» devamını oku »»
Brokoli Soslu Makarna
Brokoli Soslu Makarna
Brokoli Soslu Makarna Tarifi Brokoli soslu makarna için gerekli malzemeler Yarım kilo brokoli 200 ml krema İstendiği kadar sarımsak 1 paket makarna Tuz ve karabiber Brokoli soslu makarna nasıl yapılır? - Yarım kilo brokoliyi yumuşayana kadar haşlayıp, robotta çekin.  - Üzerine bir diş sarımsak rendeleyin. Üzerine 200 ml. krema ekleyip, orta ateşte kaynatın.  - Tuz ve...
»» devamını oku »»
Şehriyeli Pilav
Şehriyeli Pilav
Şehriyeli Pilav Tarifi 6-8 kişilik Şehriyeli pilav için gerekli malzemeleri 1,5 bardak pirinç 3/4 su   bardağı  tel şehriye 8 çorba kaşığı margarin 2,5 su  bardağı tavuk suyu Tuz. biber 1 demet taze soğan, sadece beyaz kısımları ince doğranmış Şehriyeli Pilav Yapımı - Pirinci ayıklayıp bir tepsiye koyun, 1 çay kaşığı tuz koyup üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin,...
»» devamını oku »»
İç Pilav
İç Pilav
İç Pilav Tarifi 8 kişilik İç pilavı için gerekli malzemeler 1,5 bardak pirinç 6 çorba kaşığı margarin 1/4 bardak çam fıstığı 1/4 bardak kuş üzümü 125 gr. tavuk ciğeri 2,5 bardak tavuk suyu 1 demet taze soğan, sadece beyaz kısımları ince kıyılacak 1/4 bardak kıyılmış dereotu Tuz, biber İç Pilav Yapımı - Ayıklanmış pirinci bir tepsiye koyun, 1 çay kaşığı tuz katın. Üzerini...
»» devamını oku »»
Domatesli Pilav
Domatesli Pilav
6-8 kişilik Domatesli pilav için gerekli malzemeler 1 1/2 bardak pirinç 4 orta boy domates (ufak doğranmış) 2 1/2 bardak et veya tavuk suyu 8 çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber Domatesli pilav tarifi - Pirinci ayıklayıp bir tepsiye koyun. 1 çay kaşığı tuz katın ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip, soğumasını bekleyin. Soğuyan pirinci birkaç kez yıkadıktan sonra...
»» devamını oku »»
Kabaklı Makarna
Kabaklı Makarna
6 kişilik Kabaklı makarna için gerekli malzemeler 500 gr. sakız kabağı 2 çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber 500 gr. makarna (fiyonk veya uzun) 4 çorba kaşığı rende kaşar 2 çorba kaşığı margarin Kabaklı makarna nasıl yapılır - Kabakları yıkayıp, üzerini kazıyıp küçük karelere kesin. 2 çorba kaşığı margarini tavada ısıtın.  - Kabakları atın, tuz, karabiber ilave edin. Ara...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder