Soğanlı Sebzeli Pirinç Pilavı

Kadınlar için MAKARNA ve PİLAVLAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Soğanlı Sebzeli Pirinç Pilavı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz MAKARNA ve PİLAVLAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Soğanlı Sebzeli Pirinç Pilavı

Soğanlı sebzeli pirinç pilavı için gerekli malzemeler
1 adet kırmızı salçalık biber
1 adet etli yeşil biber
1 adet havuç
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı miktarında kırmızı lahana
Kuş üzümü
Çam fıstığı
2 bardak pirinç
1 tatlı kaşığı tereyağ
Tercih edildiği oranda zeytinyağı
Tercih edildiği oranda tuz
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

Not: İsterseniz bu pilavın içerisine; kabak, patlıcan, bezelye, kereviz de koyabilirsiniz.

Soğanlı sebzeli pirinç pilavı yapımı
- 2 bardak pirinci yıkayıp, süzgeçte süzülmesi için bir kenara bırakın.

- Sebzeleri yıkayıp, julyen usulü doğrayın.

- Soğanı ince ince yarım ay şeklinde doğrayın.

- Kuş üzümünü de yıkayıp suyunu süzün.

- Doğradığınız sebzeleri pilav yapacağınız tencereye koyun.

- Sebzelere tereyağını, zeytinyağını, kimyonu, tuz ve karabiberi ilave edip ateşi açın.

- Sebzeler yumuşayıp, kendini salana kadar ağzı kapalı olarak ve arada bir karıştırmak sureti ile pişirin.

- Kendini iyice salan sebzelere, çam fıstıklarını ilave edin ve bir 5 dakika daha bu şekilde sebzeleri kavurun.

- İyice kendini salan ve pişen sebzelere, pirinci ve kuş üzümünü ilave edin.

- Üzerine kaynamakta olan sudan  4 bardak koymamız gerekiyor ancak, bazen sebzelerden dolayı 4 bardak su fazla gelebiliyor, ilk başta 3,5 bardak koyup, sonrasında gerek olursa ilave etmenizi tavsiye ederim.

- Suyunu da ilave ettiğiniz soğanlı sebzeli pirinç pilavının kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

- Suyunu çeken pilavın altını kapatıp dinlenmeye bırakın ve sonrasında ister sıcak, ister soğuk olarak servis yapın.

Yapa ve yazan: enpratikkadin
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
25.03.2015 14:22:06
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Tarifi 6 kişilik Bulgur pilavı  için gerekli malzemeler 1 bardak bulgur 5 çorba kaşığı margarin 1 büyük soğan, ufak doğranmış 1 kaşık domates salçası veya 1 domates 1,5 bardak et veya tavuk suyu Tuz, biber Bulgur Pilavı Yapımı - İyice ayıklanmış bulguru soğuk suda yıkayın, süzün ve bir kenarda bekletin. 2 kaşık margarin ve ufak doğranmış soğanları bir tencereye...
»» devamını oku »»
Sultan Reşat Pilavı
Sultan Reşat Pilavı
8 kişilik Sultan reşat pilavı için gerekli malzemeler 2 bardak pilavlık pirinç 150 gr. margarin 3 bardak su veya et suyu Tuz Sultan reşat pilavının köfteleri için gerekli malzemeler 200 gr. kıyma 1 1/2 çorba kaşığı margarin 1 küçük soğan 1 dilim bayat ekmek 2 orta boy domates Tuz, karabiber Sultan reşat pilavının yapılışı - Pirinci yıkayıp yayvan bir kaba koyun. Tuz ekin ve...
»» devamını oku »»
Piruhi
Piruhi
10-15 kişilik Piruhi için gerekli malzemeler 1 kg. un 10 adet yumurta 2 çay kaşığı tuz 1/2 kg. buğday nişasta (hamur açmak için) 250 gr. margarin 1/2 kg. domates 1 kg. yoğurt 1/2 kg. beyaz peynir (tuzu alınmış) 1 demet dereotu (ince doğranmış) 1 demet maydanoz 50 gr. un 2 yumurta sarısı Piruhi tarifi - Mermerin üzerine unu eleyip ortasını havuz gibi açın. İçerisine...
»» devamını oku »»
Sultani Bezelyeli Pilav
Sultani Bezelyeli Pilav
Sultani bezelyeli pilav Hazırlama süresi: 35 dakika 4 kişilik Sultani bezelyeli pilav için gerekli malzemeler 250 gram pirinç= 1+1/4 su bardağı  Tuz  8 adet yumurta 100 gram jambon veya salam 1 yemek kaşığı sıvı yağ  1 yemek kaşığı un  1/4 litre süt 100 ml. süt kreması  200 gram sultanı bezelye  1 demet maydanoz  300 gram iç bezelye Karabiber  1 yemek kaşığı limon suyu...
»» devamını oku »»
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Fırında beşamel soslu makarna için gerekli malzemeler 1 paket Fırın Makarna 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ 3 su bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri Tuz 2 yemek kaşığı Margarin 2 yemek kaşığı Un 2 su bardağı Süt Fırında beşamel soslu makarna yapımı Makarnaları ikiye bölün, derin bir tencerede bol suda çok yumuşamayacak şekilde haşlayın.  Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan...
»» devamını oku »»
Domatesli Pilav
Domatesli Pilav
6-8 kişilik Domatesli pilav için gerekli malzemeler 1 1/2 bardak pirinç 4 orta boy domates (ufak doğranmış) 2 1/2 bardak et veya tavuk suyu 8 çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber Domatesli pilav tarifi - Pirinci ayıklayıp bir tepsiye koyun. 1 çay kaşığı tuz katın ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip, soğumasını bekleyin. Soğuyan pirinci birkaç kez yıkadıktan sonra...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder