Ev Yapımı Reçel ve Marmelatın Faydaları

Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Ev Yapımı Reçel ve Marmelatın Faydaları hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Reçel ve marmelat hazırlamanın beslenmemize katısı
İnsanın sağlıklı olabilmesi, normal gelişimi ancak yeterli ve düzenli bir beslenme ile mümkündür.

Beslenmede, adetler, alışkanlıklar gibi çok çeşitli faktörler rol oynamaktadır. Bu faktörlerin başında beslenme bilgisi en önemlisi olmalıdır. Yurdumuz yiyecek çeşitleri bakımından oldukça zengindir. Bu yiyecek çeşitlerini nasıl kullanacağımız bilinmediği için yurdumuzda besin yetersizliği hastalıkları oldukça fazladır.

Memleketin kültür seviyesi arttıkça beslenmeye verilen önem de artmakta ve halk çeşitli şekilde bu konularda uyarılmaktadır.

Sağlık ancak iyi gıda almakla korunabilir. Yurdumuz gıdalarının çoğunu teşkil eden sebze ve meyve varlığı bakımından çok zengindir. Yaz mevsiminde bu yiyeceklerden bol yiyerek faydalanmaktayız.

Memleketimiz mevsim özellikleri bakımından farklılık gösterdiği için her mevsimde bu yiyecekleri bulmamıza imkan yoktur. Yazın sebze ve meyvelerin bol olduğu mevsimlerde kış yiyeceklerinin çeşidini artırma ve kış ortasında yazı soframıza getirebilmek için kışlık yiyecek hazırlama fikri çok eskiden beri bilinen bir adet olmuştur. Kışlık yiyecek hazırlamadaki amacımız, sofraya bol çeşit getirmek, tek taraflı beslenmenin önüne geçmek ucuz zamanda yiyecekleri alıp kışa hazırlayarak aile ekonomisine hizmettir.

Bu maksatta memleketimizde gıda sanayi oldukça gelişmiş konserve fabrikaları, makarna fabrikaları, reçel ve marmelat endüstrileri kurulmuştur.

Kışlık yiyecek hazırlamanın başında reçel ve marmelat hazırlama gelir.

Sabah ve ikindi kahvaltılarımızda en çok arayacağımız bir besin çeşididir. Bunların kendimiz tarafından hazırlanması hilesiz ve temiz olarak yenmesi hem vücudumuza hem de kesemize çok daha faydalıdır.

Her aile küçük çapta kışlık yiyecek hazırlayacak olursa, aile ekonomisine büyük faydası ve kışlık yemek hazırlarken güçlük çekilmemesi ve yaptığı hazırlıkların aile fertleri tarafından takdir edilmesi yönünden önemlidir.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
30.05.2015 18:42:37
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Kışlık Meyve Şurubu Nasıl Hazırlanır
Kışlık Meyve Şurubu Nasıl Hazırlanır
Kışlık şuruplar Kışlık şuruplar yaz meyvelerinden yazdan yapılarak kışın kullanılır. Bunlar uzun süre dayanması için hem şeker miktarı artırılır, hem de kaynatılmak suretiyle yapılırlar. Kışlık şuruplarda da günlük şurup hazırlamadaki meyveler kullanılır. Kışlık şurup hazırlamada dikkat edilecek noktalar Kışlık şurupların konulacağı şişe ve kavanozlar çok temiz olmalı ve...
»» devamını oku »»
Kuru Kayısı Marmelatı Tarifi
Kuru Kayısı Marmelatı Tarifi
Kuru kayısı marmelatı tarifi Kuru kayısı marmelatı için gerekli malzemeler 500 gram kuru kayısı 1 limon veya 1 gram limon tuzu 1 kilo gram şeker Kuru kayısı marmelatının yapımı - Kayısıları akşamdan yıkayıp bol ılık su ile ıslatınız. - Ertesi gün üzerini örtecek kadar su ile ateşe koyup yumuşayıncaya kadar haşlayınız. - Sonra elek, kevgir veya presten geçirerek eziniz, diğer...
»» devamını oku »»
Reçellerde Şeker Miktarı Nasıl Ayarlanır
Reçellerde Şeker Miktarı Nasıl Ayarlanır
Reçeller yapımı ve saklanması konusunda pratik bilgiler Reçeller, meyve ve bazı sebzelerin şekerli ve limonlu su içerisinde pişirilmesi ile elde edilir. Reçele konan şeker miktarı , meyvenin tatlılık durumuna göre hesap edilir. - Çok tatlı meyvenin 1 kilogramına 1 kilogram şeker.  - Az tatlı meyvenin 1 kilogramına 1.5 kilogram şeker.  - Ekşi tattaki meyvenin 1 kilogramına 2...
»» devamını oku »»
Evde Ayva Jölesi Yapımı
Evde Ayva Jölesi Yapımı
Jöleden farklı ayva jölesi tarifi Farklı ayva jölesi için gerekli malzemeler 1 kilo gram ayva 6 bardak su 1 limon Farklı ayva jölesi nasıl yapılır - Ayvayı yıkayınız. Kabuklu olarak dörde veya büyükse 6-8 parçaya ayırınız.  - Çekirdek evi ve çekirdekleri ile beraber, üzerine 6 su bardağı su koyup, bir limon sıkıp, ayvalar yumuşayıncaya kadar kaynatınız.  - Sonra temiz bir...
»» devamını oku »»
Damla Sakızlı Ayva Reçeli
Damla Sakızlı Ayva Reçeli
Damla sakızlı ayva reçeli tarifi Damla sakızlı ayva reçeli için gerekli malzemeler 3 kg ayva 3 kg şeker 1 paket damla sakızı Aldığı kadar su  Limon suyu Damla sakızlı ayva reçeli yapımı - 3 Kg. ayvanın kabuklarını soyup, çekirdeksiz olarak parçalara ayırın ve ocakta rengi değişene kadar kavurun. - Sonra aldığı kadar su koyun ve kaynayınca 3 Kg. şeker ekleyip tekrar...
»» devamını oku »»
Havuç Marmelatı Yapımı
Havuç Marmelatı Yapımı
Havuç marmelatı tarifi Havuç marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram havuç 1,5 kilo gram şeker 1 limon Havuç marmelatı nasıl yapılır - Havuçları yıkayıp kabuklarını kazıyınız.  - İri, iri doğrayıp 1 su bardağı su ile ezilinceye kadar haşlayınız.  - Süzgece boşaltıp kaşık yardımı ile ezip başka bir tencereye geçiriniz.  - Şekerini katıp hafif hararetli ateşte ara sıra...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder