Jöle Şeklinde Portakal Marmelatı Yapımı

Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Jöle Şeklinde Portakal Marmelatı Yapımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Jöle şeklinde portakal marmelatı tarifi
Jöle şeklinde portakal marmelatı için gerekli malzemeler
1 kilo gram portakal 
1-2 limon suyu veya 5-6 gram limon tuzu
2 kilo gram şeker 
2,5 litre su

Jöle şeklinde portakal marmelatı yapımı
- Kabuklarının daha kolay soyulması için, portakalları yıkayıp, kaynar suya atıp, 1-2 dakika tutun

- Kabuklarını soyun. Kabuklarını küçük parçalar halinde doğrayın.

- Kabukların üzerine ölçülü suyun yarısını koyup, bir gece kendi haline bırakın. 

- Meyveleri dilimleyip, parçalayın. Temiz bir bakır, porselen veya cam tencereye koyup, üzerine kalan suyu, limon suyu veya limon tuzunu da koyup, böylece bir gece bu halde bırakın.

- Ertesi gün, kabukları ateşe koyup, 1,5-2 saat kadar yumuşayıncaya kadar haşlayın. Parçalanmış olan meyveleri da aynı şekilde 1,5-2 saat kaynatın.

- Sonra her ikisini de elek veya süzgeçten geçirin. Üzerine şekerini koyup, jöle kıvamına gelinceye kadar 20-25 dakika kaynatın.

- Kıvamı gelince ateşten alın. Üzerinin köpüğünü temizleyin. Temiz kavanozlara koyup, ağızlarını alkollü kağıt ve kapağı ile kapatın.

NOT: Marmelatın içerisinde kabukların kalmasını arzu ederseniz, kabukları ince doğramak ve elekten geçirmek gerektir. Meyveleri elekten geçirildikten sonra kabukların kaynadığı kaba konur. Sonra şekeri ilave edip, hepsi beraber kıvamı gelinceye kadar kaynatılıp, ateşten alınır. Kavanozlara boşaltılır. Kabukların kavanozda marmelatın üzerine çıkmayıp, aralarında kalmasını isterseniz, marmelat hafif donmaya başlarken, kavanozlara koymak lazımdır. Sonra üstlerine alkollü kağıt konarak kapağı kapatılır.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
11.06.2015 07:52:33
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Elma Marmelatı Yapımı
Elma Marmelatı Yapımı
Elma marmelatı tarifi Elma marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram kokulu cinsten elma 1 limon veya 1 gram limon tuzu 750 gram şeker Elma marmelatı nasıl yapılır - Elmaları yıkayın, dilimlere ayırıp çekirdek evlerini temizleyin kabuklarını soymayın.  - Temiz bir tencereye koyup az bir miktar suyla kolayca ezilinciye kadar haşlayınız.  - Suyunu süzüp elek, süzgeç veya...
»» devamını oku »»
Ayva Marmelatı Yapımı
Ayva Marmelatı Yapımı
Ayva marmelatı tarifi Ayva marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram ayva 1 kilo gram şeker 1 limon Ayva marmelatı nasıl yapılır - Ayvaları yıkayınız. Kabuklarını soyup dörde bölüp çekirdek evlerini temizleyiniz.  - Temiz bir tencereye koyup bir su bardağı su ilave ederek ayvalar yumuşayıncaya kadar orta hararetli ateşte kaynatınız.  - Süzgeçten başka bir tencereye kaşık...
»» devamını oku »»
Jöle Şeklinde Greyfurt Marmelatı Yapımı
Jöle Şeklinde Greyfurt Marmelatı Yapımı
Jöle şeklinde greyfurt marmelatı tarifi Jöle şeklinde greyfurt marmelatı için gerekli malzemeler 2 adet büyük tatlı portakal 2 greyfurt  1.750 gram şeker 2 limon Jöle şeklinde greyfurt marmelatı yapımı - Portakal ve greyfurtları yıkadıktan sonra, kabuklarının kolay soyulması için kaynar suya atıp 1-2 dakika tutunuz.  Kabuklarını soyunuz.  - Kabuklarını küçük parçalar halinde...
»» devamını oku »»
Kuru Kayısı Marmelatı Tarifi
Kuru Kayısı Marmelatı Tarifi
Kuru kayısı marmelatı tarifi Kuru kayısı marmelatı için gerekli malzemeler 500 gram kuru kayısı 1 limon veya 1 gram limon tuzu 1 kilo gram şeker Kuru kayısı marmelatının yapımı - Kayısıları akşamdan yıkayıp bol ılık su ile ıslatınız. - Ertesi gün üzerini örtecek kadar su ile ateşe koyup yumuşayıncaya kadar haşlayınız. - Sonra elek, kevgir veya presten geçirerek eziniz, diğer...
»» devamını oku »»
Damla Sakızlı Ayva Reçeli
Damla Sakızlı Ayva Reçeli
Damla sakızlı ayva reçeli tarifi Damla sakızlı ayva reçeli için gerekli malzemeler 3 kg ayva 3 kg şeker 1 paket damla sakızı Aldığı kadar su  Limon suyu Damla sakızlı ayva reçeli yapımı - 3 Kg. ayvanın kabuklarını soyup, çekirdeksiz olarak parçalara ayırın ve ocakta rengi değişene kadar kavurun. - Sonra aldığı kadar su koyun ve kaynayınca 3 Kg. şeker ekleyip tekrar...
»» devamını oku »»
Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır
Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır
Şeftali reçeli tarifi Şeftali reçeli için gerekli malzemeler 1 kilo gram yarma şeftali 1 kilo gram şeker 1 limon Şeftali reçelinin yapımı - Şeftalileri yıkayınız. İkiye ayırarak çekirdeklerini çıkarınız.  - İstediğiniz şekilde doğrayıp, şekerini üzerine döküp bir gece bekletiniz.  - Sabahleyin orta hararetli ateşe koyup kıvamına gelinceye kadar pişiriniz.  - İnmesine yakın...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder