Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Kuru Üryani Eriği Reçeli Nasıl Yapılır hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Kuru Üryani eriği reçeli tarifi
Kuru Üryani eriği reçeli için gerekli malzemeler
500 gram erik
1,5 kilo gram şeker
1 limon suyu
Kuru Üryani eriği reçeli yapımı
- Erikleri akşamdan temizce yıkayınız. Üzerlerine bol ılık su koyarak ıslatın.
- Ertesi gün ıslama suyunu temiz bir tencereye süzünüz. Bu suya şekeri koyup kaynatın. Not: reçelin renginin güzel olması için ıslatma suyu kullanılır.
- Şeker hanım göbeği şurubu kıvamına gelince erikleri içerisine atınız. Orta hararetli ateşte reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatın.
- Kıvamının olmasına yakın 1 limon suyunu sıkıp tekrar 3-4 taşım kaynatın. Ateşten alıp köpüğünü temizleyiniz.