Yumurtalı Patlıcan Tarifi

Kadınlar için SEBZE YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Yumurtalı Patlıcan Tarifi hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz SEBZE YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Yumurtalı patlıcan tarifi
Yumurtalı patlıcan için gerekli malzemeler
5 yumurta
4-5 kemer patlıcan
2-3 sivri ya da dolmalık biber
1 adet soğan
2 kaşık yağ
2 domates
Tuz, karabiber

Yumurtalı patlıcan yapımı
- Patlıcanları kabuğu ile fırında, elektrikli ızgarada ya da fırının üzerindeki mavi alevde ya da kömür ateşinde bir iki yerinden bıçak ucuyla delinmiş olarak kabukları hafif yanıncaya kadar közleyin. 

- Sıcakken kabuklarını soyup yıkayınız, ince ince doğrayın. 

- Bir tencereye yağı doğranmış soğanı biberi koyup hafif kavurunuz. 

- Sonra içerisine kabuğu soyulmuş fındık büyüklüğünde domatesi koyup onu da suyunu çekinceye kadar kavurunuz. 

- Sonra patlıcanları koyup onunla da bir iki karıştırıp kaşıkla ayırarak 5 göz açınız. 

- Bu gözlere yumurtaları kırıp kapak kapatınız. 

- Yumurtaların akları katılaşıncaya kadar pişirip ateşten alıp sıcak servis yapınız.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
24.06.2015 08:35:30
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Yumurtalı Sosis Tarifi
Yumurtalı Sosis Tarifi
Yumurtalı sosis tarifi Yumurtalı sosis için gerekli malzemeler 250 gram salça, 5 adat yumurta, 1 kaşık yağ, 1-2 adet yeşil biber, 1 kaşık domates salçası. Yumurtalı sosis yapımı - Sosisleri yıkayıp kibrit çöpü kalınlığında dairelere doğrayın.  - Yağı tavaya koyunuz. Sosisleri ve doğranmış biberi koyup orta hararetli ateşe koyunuz.  - Salçayı sulandırıp sosislere ilave...
»» devamını oku »»
Ispanaklı İçinde Göz Yumurta
Ispanaklı İçinde Göz Yumurta
Ispanaklı göz yumurta tarifi Ispanaklı göz yumurta için gerekli malzemeler Yarım kilo gram ıspanak 5 yumurta 2 çorba kaşığı sıvı yağ veya 1 çorba kaşığı katı yağ 1 adet soğan Tuz, karabiber Ispanaklı göz yumurta yapımı - Ispanağı ayıklayıp iyice yıkayınız, incecik kıyarak tencereye koyunuz.  - Yağ, tuz, incecik kıyılmış soğan katarak hafif hararetli ateşte ıspanaklar...
»» devamını oku »»
Fırında Salamlı Yumurta Yapımı
Fırında Salamlı Yumurta Yapımı
Fırında salamlı yumurta tarifi Fırında salamlı yumurta için gerekli malzemeler 5 dilim tost ekmeği  Yarım kaşık margarin 5 dilim salam  Ketçap 5 adet yumurta      Tuz, biber Fırında salamlı yumurta yapımı - Ekmeklerin üzerine yağ sürünüz.  - Fırın tepsisine yerleştiriniz. Üzerlerine birer dilim salam koyunuz.  - Salamın üzerine birer yumurta kırınız.  - Tuz, karabiber serpip...
»» devamını oku »»
Yumurtalı Domates Dolması Tarifi
Yumurtalı Domates Dolması Tarifi
Yumurtalı domates dolması tarifi Yumurtalı domates dolması için gerekli malzemeler 6 yumurta  6 İri domates 1 çorba kaşığı tereyağ Yumurtalı domates dolmasının yapımı - Domatesleri, domates dolmasında olduğu gibi oyunuz.  - Domateslerin içine bir kaşık tereyağını paylaştırınız.  - İçlerine birer yumurta kırıp biraz tuz serpiniz.  - Domatesleri yağlanmış bir fırın tepsisine...
»» devamını oku »»
Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi
Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi
Yumurtalı ekmek tarifi Yumurtalı ekmek için gerekli malzemeler 6 yumurta 6 kalın büyük francala dilimi 1 çay bardağı kızartma yağı Yumurtalı ekmek salçası için gerekli malzemeler Bir kaşık yağ, 2 dilim füme dil, 2 dilim Jambon, 2 domates, Tuz, karabiber. Yumurtalı ekmek yapımı - 6 dilim ekmeğin orta kısmına bir yumurta kırılacak büyüklükte ve derinlikte oyuklar yapınız.  -...
»» devamını oku »»
Sarımsaklı Yumurta Tarifi
Sarımsaklı Yumurta Tarifi
Sarımsaklı yumurta tarifi Sarımsaklı yumurta için gerekli malzemeler 6 adet yumurta Yarım kase yoğurt İki-üç diş sarımsak Yarım çorba kaşığı margarin Kızarmış biber, tuz Sarımsaklı yumurta yapımı - Yumurtaları katı olarak haşlayınız. Soğuk suya tutup kabuklarını soyunuz. Dilimlere kesip servis tabağına diziniz.  - Yoğurdu çatalla karıştırarak düzgün hale getiriniz.  -...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder