Kadınlar için SEBZE YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Yumurtalı Sosis Tarifi hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz SEBZE YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Yumurtalı sosis tarifi
Yumurtalı sosis için gerekli malzemeler
250 gram salça,
5 adat yumurta,
1 kaşık yağ,
1-2 adet yeşil biber,
1 kaşık domates salçası.
Yumurtalı sosis yapımı
- Sosisleri yıkayıp kibrit çöpü kalınlığında dairelere doğrayın.
- Yağı tavaya koyunuz. Sosisleri ve doğranmış biberi koyup orta hararetli ateşe koyunuz.
- Salçayı sulandırıp sosislere ilave ediniz.
- 1 kahve fincanı su koyup sosisler yumuşayıncaya kadar bir iki taşım kaynatınız.
- Gözler açıp yumurtaları kırınız.
- Kapak kapatıp yumurtanın akları pıhtılaşıncaya kadar ateşte tutup, alınız.
- Sıcak servis yapınız.