Pirinçli ve Elmalı Tavuk Dolması

Kadınlar için TAVUK YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Pirinçli ve Elmalı Tavuk Dolması hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz TAVUK YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Pirinç ve elmalı tavuk dolması tarifi
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
4 kişilik

Pirinç ve elmalı tavuk için gerekli malzemeler
Her biri 1 kilo gramlık 2 adet tavuk
1 adet iri soğan
1 adet kereviz sapı
1 adet büyük elma
1 çay kaşığı kuru ada çayı ve mercanköşk karışımı
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı tavuk suyu
Yarım su bardağı beyaz şarap ya da beyaz üzüm sirkesi
Yarım su bardağı elma şarabı ya da elma sirkesi
Yarım su bardağı yoğurt
2 çay kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, biber

Pirinç ve elmalı tavuk yapımı
- Pirinci kaynar suda 10 dakika pişirip süzün. Soğanı ve kereviz sapını ince ince kıyın. Soyulmuş elmayı minik küp şeklinde doğrayın.

- Yağı ısıtın. Kıyılmış malzemeler ve baharatı ilave edin. Kapağını kapatıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Yarısını pirince ilave edin. Karıştırıp soğumaya bırakın,

- Ayıklanmış tavukların içini pirinçli karışımla doldurun. Mutfak ipiyle tavukların ayaklarını birbirine bağlayıp tencereye koyun. Kalan pirinçli harç, tavuk suyu, şarap ve elma şarabını ekleyip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin.

- Pişme suyunu kaynatın. Yoğurt ve mısır nişastası ilave edip karıştırarak kısık ateşte 2 dakika pişirin. Tavukları uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Her birini servis tabağına koyarak üzerilerine yoğurt sosu döküp sıcak olarak servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
18.12.2015 18:44:19
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Kuru Meyveli Tavuk Eti
Kuru Meyveli Tavuk Eti
Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 30 dakika 2 kişilik Kuru meyveli tavuk eti için gerekli malzemeler 500 gr tavuk kalça eti 50 gr kuru erik 50 gr kuru kayısı 1 kahve fincanı kırmızı şarap 4- 5 közlenmiş salçalık biber 1 çay bardağı sıvı yağ 3 soğan 4 diş sarımsak 1 defne yaprağı 1 çay kasığı kekik 2 çay bardağı sıcak su 1 tutam zerdeçal 1 çay kaşığı kırmızı toz...
»» devamını oku »»
Fırında Limonlu Tavuk
Fırında Limonlu Tavuk
Limonlu tavuk Hazırlama süresi: 20 dakika 6 kişilik Limonlu tavuk için gerekli malzemeler 6 adet tavuk butu  5 adet limon  2-3 yemek kaşığı toz şeker  Tuz  Acı kırmızı biber 400 ml. tavuk suyu  150 gram süt kreması  1 yemek kaşığı maydanoz yaprağı Fırında limonlu tavuk yapımı - Butları orta yerlerinden ikiye ayırın. 2 adet limonun kabuğunu rendeleyin. 6-8 yemek kasığı limon...
»» devamını oku »»
8 Pratik Tavuk Tarifi
8 Pratik Tavuk Tarifi
Kolay tavuk yemekleri tarifi Bütün olarak ya da istediğiniz bir parçasını alıp haşladığınız tavuğu derin dondurucunuz da uzun süre saklayabilirsiniz. Haşlanmış olan tavuğu fazla zamanınız olamadığı zaman çıkartıp aşağıda vereceğimiz pratik tavuk tariflerinden birini kısa sürede yapabilirsiniz. Çıtır tavuk tarifi : Haşlanmış tavuğu ufak ufak parçalayıp teflon tavanın...
»» devamını oku »»
Vişne Soslu Portakallı Ördek
Vişne Soslu Portakallı Ördek
Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 10-15 dakika 4 kişilik Vişne soslu portakallı ördek için gerekli malzemeler 4 parça kemiksiz ördek göğsü 125 gr taze veya dondurulmuş vişne 2 çorba kaşığı bal 2 çorba kaşığı esmer şeker Yarım su bardağı kırmızı şarap 2 küçük portakal 1 tutam tuz Vişne soslu portakallı ördek tarifi - Etleri teflon tavaya alın. Yağsız olarak kısık...
»» devamını oku »»
Tavuk Sarma
Tavuk Sarma
Tavuk sarma tarifi Tavuk sarma için gerekli malzemeler 4 adet tavuk fileto Salam Turşu Kırmızı ve sarı biber Tuz, karabiber 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı mısır gevreği Kızartmak için yağ Tavuk sarma yapımı - Tavuk filetoları tuz ve karabiber ile harmanlayın.  - Her filetonun içine salam, kornişon turşu, kırmızı ve sarı biber koyup rulo şeklinde sarıp kürdanla tutturun.  -...
»» devamını oku »»
Pirinçli ve Elmalı Tavuk Dolması
Pirinçli ve Elmalı Tavuk Dolması
Pirinç ve elmalı tavuk dolması tarifi Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 40 dakika 4 kişilik Pirinç ve elmalı tavuk için gerekli malzemeler Her biri 1 kilo gramlık 2 adet tavuk 1 adet iri soğan 1 adet kereviz sapı 1 adet büyük elma 1 çay kaşığı kuru ada çayı ve mercanköşk karışımı 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı tavuk suyu Yarım su bardağı beyaz şarap ya da beyaz...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder