Fırında Sütlü Balık

Kadınlar için DENİZ ÜRÜNLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Fırında Sütlü Balık hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz DENİZ ÜRÜNLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Sütlü balık tarifi
Hazırlama süresi: 35 dakika
4 kişilik

Sütlü balık için gerekli malzemeler
600-700 gram beyaz etli bir balık (Orfoz, Levrek, Mezgit gibi)
250 gram mantar 
2 adet küçük havuç 
3 adet defne yaprağı
1 adet soğan 
750 gram süt
45 gram un 
50 gram margarin
50 gram kaşar peyniri 
Tuz
Karabiber

Sütlü balık yapımı
- Balığı fileto olarak ayıklatın. Mantarı ve havucu ince ince  doğrayın. Soğanı ortadan ikiye bölün.

- 1,5 bardak kaynayan tuzlu suya balığı, defne yapraklarını, soğanı, doğranmış mantar ve havucu atın. 5 dakika sonra delikli kepçe ile tüm malzemeyi sudan çıkarın.

- Fırına koyabileceğiniz oval bir kabı yağlayın. Balığı kaba yerleştirin. Üzerine ve yanlarına mantar ve havuçları koyun.

- Unu, yağ ile pembeleştirin. Ilık sütünüzü yavaş yavaş ilave edin. Kaynayınca tuz, karabiber ekleyin. Elde ettiğiniz unlu sosu balığın üzerine dökün ve kaşar peyniri rendesi serpin. 200° ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.

- Balık tabağına alıp, sıcak servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
6.02.2016 00:00:00
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
TAVADA HAMSİ
TAVADA HAMSİ
Hamsi Tava Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşam için vazgeçilmez balığın en lezzetlisi diyebileceğim hamsinin evrimleşmiş hali. Sofraların mevsimi geldiğinde olmaz ise olmazı.  Hamsiler güzelce kılçıkları dahil temizlenip yıkanır.25-30 dk kadar suyu süzüldükten sonra mısır ununa bulanarak bir adım daha yemeye hazır hale getirilir.Derin ve geniş bir tencereye bolca çiçek yağı konup...
»» devamını oku »»
Fener Balığı Lazanya
Fener Balığı Lazanya
Fener balığı lazanya tarifi 4 kişilik Fener balığı lazanya için gerekli malzemeler 400 gr. fener balığı filetosu 8 adet lazanya 2 adet domates 2 adet sivri biber 1 diş sarımsak 1 adet küçük boy soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 100 gr. kaşar peynir Galeta unu Fener balığı lazanya yapımı - Fener balığı filetosunu ve kabuğu soyulmuş domatesi küçük kuşbaşı doğrayın....
»» devamını oku »»
Susamlı Alabalık
Susamlı Alabalık
Susamlı Alabalık Tarifi 4 Kişilik Susamlı alabalık için gerekli malzemeler 4 adet alabalık 5 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet limon 1 demet maydanoz 2 çorba kaşığı krema 1 yumurtanın beyazı 1 çorba kaşığı susam 2 çorba kaşığı bal Tuz, karabiber Susamlı Alabalık Yapılışı - Alabalıkları ayıklayıp, yıkayın. Kuruladıktan sonra 2 çorba kaşığı sıvı yağda kızartın.  - Maydanozu yıkayıp...
»» devamını oku »»
Fener Balığı Buğulama
Fener Balığı Buğulama
Fener balığı buğulama tarifi 4 kişilik Fener balığı buğulaması için gerekli malzemeler 1 kg. fener balığı (fileto çıkarılmış) 2 adet orta boy domates 3 - 4 adet sivri biber 1 limonun suyu 2 adet orta boy soğan 1/2 demet maydanoz 1 çay bardağı zeytin yağı 1 diş sarımsak 3 - 4 adet defne yaprağı Tuz Karabiber Fener balığı buğulaması yapımı - Balıkları yıkadıktan sonra yayvan...
»» devamını oku »»
Hardal Soslu Levrek
Hardal Soslu Levrek
Hardal soslu levrek için gerekli malzemeler 1 adet büyük boy deniz levreği 2- 3 çorba kaşığı zeytinyağı Hardal sos için gerekli malzemeler 6 diş sarımsak 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı acı hardal 1 su bardağı zeytinyağı 2 çorba kaşığı limon suyu Tuz,  Karabiber Hardal soslu levrek yapımı Sosu hazırlamak için sarmısağı ezin.  Daha sonra yumurta sarısı, hardal ve...
»» devamını oku »»
Fener Balığı Çorbası
Fener Balığı Çorbası
Fener balığı çorbası tarifi 4 kişilik Fener balığı çorbası için gerekli malzemeler  1 kg. fener balığı (fileto)  2 adet havuç  2 adet patates  1 adet yapraklı kereviz  1/2 çay bardağı zeytin yağı  3 su bardağı su  Tuz  Karabiber Fener balığı çorbası terbiyesi için gerekli malzemeler  1 yumurta sarısı  1 adet limon  1 çorba kaşığı su  1 çorba kaşığı un Fener balığı çorbası...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder