Kadınlar için APARATİFLER ve MEZELER bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Pancarlı Yumurta Dolması hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz APARATİFLER ve MEZELER kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Pancarlı yumurta dolması için gerekli malzemeler
Yumurta 3 adet
Mayonez 1 yemek kaşığı
Turşu suyu 1 yemek kaşığı
Köri 1 çay kaşığı
Toz biber 1/2 çay kaşığı
Ketçap 1 tatlı kaşığı
Pancar (Haşlanmış pancarın suyu)
Tuz
Pancarlı yumurta dolması yapımı
- Yumurtaları kaynar suya atıp 10 dakika haşlayalım.
- Yumurta sarısı ortada kalsın isterseniz haşlarken çatal ile sürekli döndürün.
- Yumurtaları ikiye bölüp sarılarını dikkatlice ayıralım.
- Sarılarını bir kapta ezip, diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Bu karışımı sıkma torbasına alıp yumurta beyazların oyuk kısımlarına sıkalım.
- Dereotu veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.