Kadınlar için ET YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Şişte Sebzeli Et Sarma hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz ET YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
4 kişilik
Şişte sebzeli et sarma için gerekli malzemeler
4 dilim biftek
2 kabak
2 salçalık kırmızıbiber
1 çay kaşığı kekik
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
Şişte sebzeli et sarma nasıl yapılır
- Kabakları temizleyip 2 parmak kalınlığında dilimleyin. Tuzlu suda 2 dakika haşlayıp süzün. Salçalık biberleri hafifçe közleyin. Soyup uzunlamasına 2 parmak kalınlığında kesin ve çekirdekli kısımlarını temizleyin.
- Biftekleri 2 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Her birinin üzerine 1 dilim salçalık biber ve bir dilim kabak yerleştirip rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız ruloları çöplere geçirerek dizin. Üzerlerine sıvı yağ sürüp kekik ve tuz serpin. Izgarada pişirin. Sıcak servis yapın.