Şişte Sebzeli Et Sarma

Hazırlama süresi: 60 dakika Pişirme süresi: 10 dakika 4 kişilik Mantar soslu biftek için gerekli malzemeler 4 kestane mantarı 50 gr tereyağı 4 parça biftek 200 gr kültür mantarı 3 çorba kaşığı vişne likörü 4 dilim kaz ciğeri (veya tavuk ciğeri) Taze çekilmiş karabiber Taze ada çayı Mantar soslu biftek yapımı - Kırk gram tereyağını tavada eritin. Biftekleri ekleyip iki...

Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 20 dakika 6 kişilik Peynir soslu kıymalı rosto için gerekli malzemeler 500 gr dana kıyma 3 dilim bayat ekmek içi 1 çay bardağı süt 2 yumurta 2 çorba kasığı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım limon 2 soğan 5 taze sarımsak 2-3 dal maydanoz Yarım su bardağı sıvı yağ 1'er çay kaşığı kekik ve kimyon Tuz. karabiber Peynir soslu kıymalı...

Terbiyeli kuzu kapama Hazırlama süresi: 20 dakika 5 kişilik Terbiyeli kuzu kapama için gerekli malzemeler 1250 gram kemikli kuzu eti 5-6 yaprak marul  1 adet yumurta  Tuz  1 adet limonun suyu  3 adet küçük soğan 1 demet taze soğan  1 demet taze nane Terbiyeli kuzu kapama tarifi - Kasabınıza iri parçalar halinde kestirdiğiniz etleri yıkayın, tencereye koyun. 3 adet bütün...

Patatesli Sulu Et Köfte Yapımı Patatesli sulu et köfte yemeğinin köftesi için gerekli malzemeler 150 gram kıyma 1 orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı pirinç Yarım demetten biraz az maydanoz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı Patatesli sulu et köftenin patatesleri için gerekli malzemeler 4...

Bezelyeli et şinitzel Hazırlama süresi: 45 dakika 4 kişilik Bezelyeli et şinitzel için gerekli malzemeler 250 gram arpacık soğanı  80 gram margarin  250 gram sultani bezelye  300 gram iç bezelye= 1 kg. taze bezelyeden Kekik, Tuz, Karabiber  2 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi  İnce dövülmüş 4 dana biftek= 120'şer gramlık 4 yemek kaşığı un  1 adet yumurta  6 yemek kaşığı...

Soğanlı köfte tarifi 6 kişilik Soğanlı köfte için gerekli malzemeler 5 orta boy soğan Yarım demet maydanoz Yarım kg kıyma Yarım çay kaşığı karbonat 4 çorba kaşığı un 2 yumurta Sıvı yağ (kızartmak için) Karabiber, kimyon, tuz Soğanlı köfte yapımı - Soğanları temizleyip çok ince doğrayın ve biraz tuzla ovun. Maydanozları ince ince kıyın. - Bir kapta kıyma, soğan, maydanoz,...