Kadınlar için ÇORBALAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Bahar Çorbası hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz ÇORBALAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Bahar çorbası için gerekli malzemeler
200 gr. pirinç
300 gr. taze iç bezelye
1 avuç maydanoz
1 demet kuzu ıspanağı
6 bardak et suyu
15 gr. margarin
50 gr. rendelenmiş kaşar peynir
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Bahar çorbası yapımı
- Tencereye et suyu ile tuz koyup kaynatın, içine yıkanıp süzülmüş pirinçlerle bezelyeyi katın.
- Ispanak ve maydanozu ince ince kıyıp, tencereye dökün. Yağları koyun, 10 dakika daha kaynatın.
- Ateşten aldıktan sonra servis kasesine boşaltın. Yanında kaşar peynir ile servis yapın.