Özbek Pilavı

Kadınlar için MAKARNA ve PİLAVLAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Özbek Pilavı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz MAKARNA ve PİLAVLAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
10 kişilik

Özbek pilavı için gerekli malzemeler
2 bardak pilavlık pirinç
150 gr. margarin
3 su bardağı su veya et suyu
Tuz

Özbek pilavının eti için gerekli malzemeler
250 gr. kuzu eti
100 gr. margarin
1 büyük soğan
1 büyük havuç
1/2 baş kereviz
2 domates
1 demet maydanoz
1 1/2 bardak su
1/2 bardak iç bezelye
1 çay kaşığı kekik
Tuz, karabiber

Özbek pilavı tarifi
- Pilavı Sultan Reşat Pilavı tarifindeki gibi aynen pişirin ve demlemeye bırakın. Bir tencereye 100 gr. margarini koyun. Soğanı ufak ufak doğrayıp margarine ilave edin ve 5 dakika orta ateşte kavurun. 

- Buna küçük kuşbaşı doğranmış etleri ilave edin ve 5 dakika daha kavurun. Sonra kare kesilmiş havuç, kereviz ve domatesleri ilave edin. İnce doğranmış maydanozun yarısını, kekiği koyup karıştırın. 

- Suyunu ilave edin, kapağını kapayıp hafif ateşte pişirin. Pişmesine 15-20 dakika kalan bezelyesini ilave edin. Pişince altını söndürün ve sıcak tutun. 

- Pilavı servis tabağına tepeleme yerleştirin (arzu ederseniz dilimli bir kalıba yerleştirin ve servis tabağına alt üst edin) üzerine etli sebzeleri dökün, maydanozla süsleyin ve sıcak servis yapın.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
18.12.2014 20:37:42
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Ev Yapımı Sebzeli Bulgur Pilavı
Ev Yapımı Sebzeli Bulgur Pilavı
Evdeki sebzeler ile bulgur pilavı nasıl yapılır 6 kişilik Ev yapımı sebzeli bulgur pilavı için gerekli malzemeler 2 su bardağı iri bulgur 1 patlıcan 1 kırmızı biber 1 kabak 1 havuç 1 büyük kuru soğan 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon Yarım yemek kaşığı tereyağ Yarım yemek kaşığı salça Yarım su bardağı zeytinyağı 250 gram domates sosu 3,5 su bardağı sıcak su Evde sebzeli...
»» devamını oku »»
İç Pilav
İç Pilav
İç Pilav Tarifi 8 kişilik İç pilavı için gerekli malzemeler 1,5 bardak pirinç 6 çorba kaşığı margarin 1/4 bardak çam fıstığı 1/4 bardak kuş üzümü 125 gr. tavuk ciğeri 2,5 bardak tavuk suyu 1 demet taze soğan, sadece beyaz kısımları ince kıyılacak 1/4 bardak kıyılmış dereotu Tuz, biber İç Pilav Yapımı - Ayıklanmış pirinci bir tepsiye koyun, 1 çay kaşığı tuz katın. Üzerini...
»» devamını oku »»
Sultani Bezelyeli Pilav
Sultani Bezelyeli Pilav
Sultani bezelyeli pilav Hazırlama süresi: 35 dakika 4 kişilik Sultani bezelyeli pilav için gerekli malzemeler 250 gram pirinç= 1+1/4 su bardağı  Tuz  8 adet yumurta 100 gram jambon veya salam 1 yemek kaşığı sıvı yağ  1 yemek kaşığı un  1/4 litre süt 100 ml. süt kreması  200 gram sultanı bezelye  1 demet maydanoz  300 gram iç bezelye Karabiber  1 yemek kaşığı limon suyu...
»» devamını oku »»
Patlıcanlı İç Pilav
Patlıcanlı İç Pilav
Patlıcanlı İç Pilav Tarifi 10-12 kişilik Patlıcanlı İç Pilav Malzemeleri 1 kg. pirinç 1,5 kg. domates, kabuğu soyulup ince doğranmış 4 adet patlıcan, kabuğu soyulmuş küp şeklinde doğranmış 2 adet kuru soğan, ince doğranmış 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı yeni bahar 1 demet dereotu, doğranmış 250 gr. margarin 1 tatlı kaşığı kekik 4 su bardağı et...
»» devamını oku »»
Kabaklı Makarna
Kabaklı Makarna
6 kişilik Kabaklı makarna için gerekli malzemeler 500 gr. sakız kabağı 2 çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber 500 gr. makarna (fiyonk veya uzun) 4 çorba kaşığı rende kaşar 2 çorba kaşığı margarin Kabaklı makarna nasıl yapılır - Kabakları yıkayıp, üzerini kazıyıp küçük karelere kesin. 2 çorba kaşığı margarini tavada ısıtın.  - Kabakları atın, tuz, karabiber ilave edin. Ara...
»» devamını oku »»
Karidesli Pilav
Karidesli Pilav
8-10 kişilik Karidesli pilav için gerekli malzemeler 2 bardak pilavlık pirinç 150 gr. margarin 3 bardak su veya tavuk suyu Tuz Karideslerin hazırlanması için gerekli malzemeler 1 kg. ufak boy karides 50 gr. margarin 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber 1/2 limon 2 uzun cins yeşil biber Tuz Karidesli pilav nasıl yapılır - Pilavı Sultan Reşat Pilavı tarifindeki gibi aynen pişirin...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder