Kadınlar için TATLILAR bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Cevizli Kurabiye hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TATLILAR kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Cevizli kurabiye nasıl yapılır?
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20-25 dakika
6 kişilik
Cevizli kurabiye için gerekli malzemeler
Hamur için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
250 gr margarin
4 su bardağı un
cevizli kurabiyenin iç maalzemeleri
1 kahve fincanı dövülmüş ceviz içi
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
Süslemek için
1 yumurta sarısı
Pudra şekeri ve tarçın
Cevizli kurabiye yapımı
- Unu hamur yoğurma kabına alın. Margarini eritip ılıtın. Unun ortasını açıp süt, pudra şekeri ve margarini ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 20 dakika dinlendirin.
- Dövülmüş ceviz içi, pudra şekeri ve tarçını bir kapta karıştırarak kurabiyenin iç malzemesini hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açın. Cevizli karışımı hamurların ortalarına koyup ağız kısmını torba gibi büzerek kapatın.
- Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Üzerlerine pudra şekeri ve tarçın serpip servis yapın.