Fırında Limonlu Tavuk

Kadınlar için TAVUK YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Fırında Limonlu Tavuk hakkında detaylı bilgiye ulaştınız. Dilerseniz TAVUK YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Limonlu tavuk
Hazırlama süresi: 20 dakika
6 kişilik

Limonlu tavuk için gerekli malzemeler
6 adet tavuk butu 
5 adet limon 
2-3 yemek kaşığı toz şeker 
Tuz 
Acı kırmızı biber
400 ml. tavuk suyu 
150 gram süt kreması 
1 yemek kaşığı maydanoz yaprağı

Fırında limonlu tavuk yapımı
- Butları orta yerlerinden ikiye ayırın. 2 adet limonun kabuğunu rendeleyin. 6-8 yemek kasığı limon suyu sıkın. Limon suyunu, 2 yemek kasığı limon kabuğu, seker, tuz ve kırmızı biber ile karıştırın Butları bu terbiyenin içinde 50 dakika alt üst ederek bekletin.

- Fırını 200° ısıtın. Butları sostan çıkarıp süzün, sosu bir kaba alın. Fırının alttan 2. rafında ızgara teline dizin, alt rafa fırın tepsisini koyun ve butları 30-35
dakika fırınlayın.

- Tavuk butlarını, terbiye ettiğiniz sosu, tavuk suyunu ve süt kremasını ağzı açık olarak 20 dakika kaynatın. 1 adet limonu ince dilimleyip, dilimleri ikiye bölün.

- 2 adet limonu elma gibi 4'e bölün. Butları limon dilimleri ve maydanoz ile süsleyin. Sos ve dörde böldüğünüz limonlarla birlikte servis yapın.

Not: Portakallı ördek yemeğinden esinlenerek hazırlanan bu yemekte portakalın yerini limon, ördeğin yerini tavuk almış. Limon suyu ve şeker ile yapılan terbiye tavuğun dışının iyice kızarmasını, içinin de yumuşak pişmesini sağlar. Şeker ve limon tavuğa mayhoş bir lezzet kazandırır.
Yazar
En Pratik Kadın
Eklenme Zamanı
11.02.2015 12:55:46
Yorum sayısı
0
İlgili Makaleler
Brandy
Brandy'li Elmalı Tavuk
Hazırlama süresi: 5 dakika Pişirme süresi: 15 dakika 4 kişilik Brandy'li elmalı tavuk için gerekli malzemeler 50 gr tereyağı 2 kırmızı elma 4 parça kemiksiz tavuk göğsü 4 çorba kaşığı brandy 1 çorba kaşığı Dijon hardalı 200 ml krema Brandy'li elmalı tavuk tarifi - Elmaların kabuğunu soymadan çekirdekli kısımlarını sebze oyacağı ile çıkarıp yuvarlak dilimleyin. Tereyağını...
»» devamını oku »»
Pirinçli ve Elmalı Tavuk Dolması
Pirinçli ve Elmalı Tavuk Dolması
Pirinç ve elmalı tavuk dolması tarifi Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 40 dakika 4 kişilik Pirinç ve elmalı tavuk için gerekli malzemeler Her biri 1 kilo gramlık 2 adet tavuk 1 adet iri soğan 1 adet kereviz sapı 1 adet büyük elma 1 çay kaşığı kuru ada çayı ve mercanköşk karışımı 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı tavuk suyu Yarım su bardağı beyaz şarap ya da beyaz...
»» devamını oku »»
Tavuk Suyu
Tavuk Suyu
Tavuk suyu nasıl yapılır Ortalama kalorisi: 750 Tavuk suyu yapmak için gerekli malzemeler 3500   gram su, 14 bardak 1250  gram ağırlığında bir tavuk 1   baş soğan 1   adet havuç 1   maydanoz kökü Tuz Tavuk suyu yapılışı - Bir tencereye; 14 bardak su, soyulmuş bir baş soğan, kazınmış bir havuç, bir maydanoz kökü, yarım çorba kaşığı tuz ile  tüyleri soyulmuş, içi temizlenmiş,...
»» devamını oku »»
Soya Soslu Tavuk
Soya Soslu Tavuk
Soya Soslu Tavuk Tarifi Soya soslu tavuk için gerekli malzemeler Yarım kilo kuşbaşı tavuk 6-7 adet mantar 1 arpacık soğan Yarım çay bardağı soya sosu Bir miktar zeytinyağı ve karabiber Soya soslu tavuk yapımı - Yarım kilo kuşbaşı tavuk, iri doğranmış 6-7 adet mantar ve 1 arpacık soğanı bir miktar zeytinyağı ile teflon tavada kavurun.  - Pişmesine yakın yarım çay bardağı soya...
»» devamını oku »»
Çalışan Kadının Mutfağı
Çalışan Kadının Mutfağı
Söğüş Tavuk Sofralarda, piknikte, yolculukta, soğuk büfelerde ve sandviç, yapımında çok kullanıldığı için, en sık yapılan tavuk çeşididir. Tabii pratikliğini unutmamak gerekir. Temizlenmiş tavuğu iyice yıkadıktan sonra tavuğu düdüklü ya da çelik tencereye koyun. Üzerini örtecek kadar su ve yeterince tuz ilavesiyle, tavuk dağılmayacak biçimde pişirin. İşte söğüş tavuğunuz...
»» devamını oku »»
Kestane Püreli ve Dana Etli Hindi Dolma
Kestane Püreli ve Dana Etli Hindi Dolma
Kestane püreli hindi dolması tarifi Hazırlama süresi: 90 dakika Pişirme süresi: 140 dakika 4-6 kişilik Kestane püreli hindi dolması için gerekli malzemeler Yaklaşık 2,5 kilo gramlık hindi 2 kahve fincanı tereyağı 1 çorba kaşığı kırmızı üzüm sirkesi 2 çorba kaşığı rom Tuz, karabilir Kestane püreli hindi dolmasının iç malzemeleri 250 gram dana eti 15 dilim dana jambon,...
»» devamını oku »»
Yorum Yaz
Yeni Yorum Ekliyorsunuz !
Rumuz (*) Mail Yorum (*) Gönder