Kadınlar için TAVUK YEMEKLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Brandy'li Elmalı Tavuk hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz TAVUK YEMEKLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
4 kişilik
Brandy'li elmalı tavuk için gerekli malzemeler
50 gr tereyağı
2 kırmızı elma
4 parça kemiksiz tavuk göğsü
4 çorba kaşığı brandy
1 çorba kaşığı Dijon hardalı
200 ml krema
Brandy'li elmalı tavuk tarifi
- Elmaların kabuğunu soymadan çekirdekli kısımlarını sebze oyacağı ile çıkarıp yuvarlak dilimleyin. Tereyağını tavada eritip elma dilimlerini ekleyin ve altın sarısı renk alıncaya kadar çevirerek pişirin. Elma dilimlerini tavadan alıp ılık kalacak şekilde muhafaza edin.
- Aynı tavaya tavuk etlerini ilave edip altın sarısı renk alıncaya kadar iki taraflı kızartın. Etin üzerine brandy'i ilave edin. 2-3 dakika sonra krema ve hardalı ekleyip 5 dakika kısık ateşte pişirin Tavuk etlerini kızarmış elma dilimleri ile servis yapın.