Havuç Reçeli Yapımı

Jöle şeklinde marmelat nasıl yapılır Jöleler nedir, jöle evde nasıl yapılır, hangi meyvelerden jöle olur Meyveleri şekerle muhafazanın, diğer bir şekli de jöle yapmadır. Bazı meyvelerin suları şekerle pişirilince, şeffaf bir halde donarlar, bunlara pelte veya jöle denir. Her meyve jöle yapmaya uygun değildir. Jöle yapmaya uygun meyvelerin pektince zengin olması gerekir. Jöle...

Şekerlenen reçelleri ne yapabiliriz? Reçel ya da marmelat şekerlenirse biraz su koyarak yeniden kaynatın. Normal duruma döner fakat rengi biraz koyulaşır.  Şekerlenmiş bir reçeli kabıyla beraber sıcak suyun içine koyarsanız şekerlenmeyi gidermiş olursunuz. Şekerlenme çok ise bir kilo reçele bir çay bardağı su ve bir çorba kaşığı alkol katıp bir iki taşım kaynatın

Çilek marmelatı tarifi Çilek marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram çilek 1 kilo gram şeker 1 limon Çilek marmelatı yapımı - Çilekleri yıkayıp saplarını çıkarınız. - Kevgir veya elekten bir tencereye geçiriniz. - Üzerine şekeri koyup orta hararetli ateş üzerinde kıvamı gelinceye kadar pişiriniz. - Kıvamına yakın 1 limon suyunu koyup 3-4 taşım daha kaynatıp ateşten...

Kuru kayısı reçeli tarifi Kuru kayısı reçelinde kullanılacak malzemeler 500 gram kuru kayısı 1,5 kilo gram şeker 1 limon Kuru kayısı reçeli nasıl yapılır - Kayısıları yıkayıp bol ılık su ile akşamdan ıslatınız.  - Ertesi gün sudan çıkarıp tekrar yıkayınız. - Üzerini örtecek kadar suyla bir tencereye koyunuz. Orta hararetli ateş üzerinde ağzı kapalı olarak hafifçe...

Şeftali reçeli tarifi Şeftali reçeli için gerekli malzemeler 1 kilo gram yarma şeftali 1 kilo gram şeker 1 limon Şeftali reçelinin yapımı - Şeftalileri yıkayınız. İkiye ayırarak çekirdeklerini çıkarınız.  - İstediğiniz şekilde doğrayıp, şekerini üzerine döküp bir gece bekletiniz.  - Sabahleyin orta hararetli ateşe koyup kıvamına gelinceye kadar pişiriniz.  - İnmesine yakın...

Kayısı marmelatı tarifi Kayısı marmelatı için gerekli malzemeler 1 kilo gram kayısı 1 limon veya 1 gram limon tuzu 1 kilo gram şeker Kayısı marmelatının yapımı - Kayısıları yıkayınız, çekirdeklerini çıkarınız, doğrudan doğruya elek, kevgir veya presten geçirerek eziniz. - Ezmeyi temiz bakır bir tencereye koyup, şekerini katınız, orta hararetli ateş üzerinde kıvamı gelinceye...