Kadınlar için REÇEL TARİFLERİ bilgilerinin paylaşıldığı bu yazımızda Erik Jölesi Yapımı hakkında detaylı bilgiye ulaştınız.
Dilerseniz REÇEL TARİFLERİ kategorisinde bulunan diğer makalelerimizi okuyarak daha başka bilgiler edinebilirsiniz.
Erik jölesi tarifi
Erik jölesi için gerekli malzemeler
1 kilo gram koyu renkli, kokulu, az olgunlaşmış erik
500 gram şeker
Evde erik jölesi nasıl yapılır
- Erikleri yıkayınız, bıçakla parçalayıp bir miktar su ile ateşe koyup yumuşayıncaya kadar haşlayınız.
- Sıcak halde iken 2-4 kat tülbentin içerisine koyup iyice ezerek şırasını çıkarınız.
- Şekerini koyup orta hararetli ateşte jöleleşinceye kadar pişiriniz.
- Kavanoz veya kalıplara koyup dondurun. Diğerlerinde olduğu gibi ağızlarını kapayıp saklayınız.