Mısır Ekmeği Tarifi
Mısır Ekmeği İçin Gerekli Malzemeler:
2 subardağı mısır unu
2 kaşık zeytinyağı
2 kaşık süt
1 kaşık yoğurt
1 tatlıkaşığı tuz
2 tatlıkaşığı şeker
1 çay kaşığı karbonat
Kaynar su
Mısır Ekmeğinin Yapılışı
Mısır ununu eleyin. İçine tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir kek hamuru elde edene kadar su ilave edin. Kaynar suyu dökmeden önce bir bardak oda sıcaklığındaki suyla karıştırmanız iyi olacaktır. Fokurdayan suyu malzemelere dökmeyin.Yağlanmış tepsiye hamuru yayın ve 200 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.